Студенттер мен жас ғалымдардың «фараби әлемі» атты халықаралық ғылыми конференциясы



Pdf көрінісі
бет87/399
Дата06.11.2023
өлшемі2,6 Mb.
#190003
1   ...   83   84   85   86   87   88   89   90   ...   399
Байланысты:
Сборник конф Фараби Әлемі 2023 химфак-печать

ZIZIPHUS JUJUBA
ӨСІМДІГІНІҢ ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫН ЗЕРТТЕУ ЖӘНЕ 
БИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІ КЕШЕНДЕРІН АЛУ
 
 
Cатай Т.С. 
Ғылыми жетекші: аға оқытушы Нұрлыбекова А.К. 
Ғылыми кеңесші: PhD, профессор Женис Ж. 
әл
-
Фараби
 
атындағы
 
Қазақ
 
ұлттық
 
университеті
 
satay.tangat@gmail.com
 
 
Ziziphus jujuba
химиялық құрамды зерттеу және биологиялық белсенді кешендерді алу 
өсімдіктердің осы түрінің денсаулыққа тигізетін пайдасына байланысты үлкен 
қызығушылық тудырады. 
Ziziphus jujuba
, әдетте унаби немесе қытай құрмасы ретінде 
белгілі, Азияда, Таяу Шығыста және Солтүстік Африканың бөліктерінде кеңінен өсірілетін 
жеміс ағашы. Дәстүрлі медицинада жемістерді, тұқымдарды, жапырақтарды және қабықты 
қоса алғанда, емдік қасиеттері үшін 
Ziziphus jujuba
ағашының әртүрлі бөліктері 
пайдаланылды. 
Ziziphus jujuba
химиялық құрамы мұқият зерттелді, бұл флавоноидтар, 
тритерпеноидтар, фенолдық қосылыстар және полисахаридтер сияқты көптеген биологиялық 
белсенді қосылыстардың болуын анықтады. Бұл қосылыстар антиоксидантты, қабынуға 
қарсы, қатерлі ісікке қарсы, диабетке қарсы және микробқа қарсы қасиеттерді қоса алғанда, 
бірқатар биологиялық белсенділікке ие екендігі дәлелденді. 
Ziziphus jujuba
биологиялық белсенді кешендерін дайындау үшін экстракция, тазарту 
және Рецептураны қоса алғанда, әртүрлі әдістер қолданылды. Мысалы, 
Ziziphus jujuba
сығындысын кептірілген мармелад жемістерін су немесе этанол сияқты еріткіште 
мацерациялау арқылы жасауға болады. Содан кейін сығынды белгілі бір биологиялық 
белсенді қосылыстарды оқшаулау үшін хроматография немесе басқа бөлу әдістерімен 
тазартылуы мүмкін. 
Бұл жұмыста Қазақстанда өсетін 
Ziziphus jujuba
дәрілік өсімдіктің фитохимиялық 
құрамдас бөліктеріне сандық және сапалық талдау алғаш рет жасалды. Зерттеу нәтижесінде 
өсімдіктің сапалылығының көрсеткіштері: ылғалдылығы – 4,92%, күлділігі – 1.0406% 
екендігі анықталды. 
Ziziphus
күлінің құрамынан минералды заттар атомды-абсорбционды 
спектрометр көмегімен 11 макро-микроэлемент анықталды, олардың негізгі құрамы К 
(196.890мкг/мл), Na (33,6675 мкг/мл) , Са (21.395мкг/мл), Mg (12.6809мкг/мл).
Тұтастай алғанда, 
Ziziphus jujuba
химиялық құрамын зерттеу және биологиялық 
белсенді кешендерді дайындау өсімдік түрінің денсаулыққа тигізетін пайдасы туралы құнды 
түсінік берді. Осы саладағы зерттеулерді жалғастыру бірқатар аурулар мен денсаулық 
жағдайларын емдеуге арналған жаңа емдеу әдістері мен тағамдық қоспалардың дамуына 
әкелуі мүмкін. 


«Фараби Әлемі» атты студенттер мен жас ғалымдардың халықаралық конференциясы
92 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   83   84   85   86   87   88   89   90   ...   399




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет