Негізгі бөлім
Негізгі көздері
К1 витаминіне бай болатын – 100г тағамнан 50-ден 800-ге дейін мкгвитамин беретін жасыл жапырақты өсімдіктер.
Жасыл томат
Итмұрын
Шпинат жапырақтары
Қырыққабат (брюссельдік және түрлі – түсті)
Қалақай
Қылқан
Сұлы
Соя
Қарабидай
Бидай
К витаминіне бай өсімдіктер: жоңышқа, жасыл шай, ламинария, қалақай, сұлы және жұмыршақ.
Өте аз мөлшерде К витамині тамыр жемістерде және жемістерде кездеседі.
Тағам түрлерінен К витамині шошқа бауыры және жұмыртқада көп кездеседі.
К витамині сонымен қатар адам ішектерінің микрофлорасымен синтезделеді. Есте сақтау керек жайт, К витамині көкөністерде көп кездессе де, ол майда еритін витамин болғандықтан, оның жақсы сіңірілуі (ол тағам арқылы келсе немесе организмде синтезделсе де), организмде шамалы май болуы қажет.
Достарыңызбен бөлісу: |