Такырыбы: Ұн өндіру технологиясы
жүктеу/скачать 91,92 Kb.
|
азык т
| Өнім сипаттамасы
• Нан пісіретін ұн • Кебек Маркетинг және өндіру Ұнды өндірудің мақсаттық аудиториясы – нана комбинаты, ұн өнімдерін өндіру бойынша цехтар- макарон, жартылай фабрикаттар ( вареники, түшпара, мұзадтылған қамыр, пиццалар), кондитерлік және тәтті нан, муниципалды сектордың асханасы, таағыда жеке үй шаруашылығы. Ұнды жасау өндірудің мынадай каналы бойынша өндіріледі: • Делдалдар (дситрибьюторлар)- көтерме партиямен; • Даналап желеілер, олар өздігінен ұнды целофан қалталарға салып сатады; • Муниципалдық мекемелер секторы; • HoReCa секторы ( ресторандар, кафе, пицерея, кондитерски). Сатып алу құны базардан төмен болады. жүктеу/скачать 91,92 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|