В промышленной аппаратуре теплопередача обычно протекает при переменной температуре теплоносителей.
Значение температуры теплоносителей изменяются вдоль поверхности разделяющей их стенки, поэтому в расчетах используют среднюю разность температур Δtср, которая и должна войти в основное уравнение теплопередачи
