МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАНА
КАЗАХСТАНСКИЙ ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТЕСТОВЫЕ ВОПРОСЫ:
[q][+]2:1:Выделите жидкий продукт
(?)творог
(?)молоко
(?)карамель
(?)мороженое
(?)макароны
[q][+]2:1:Выделите пастообразный продукт
(?)творог
(?)макароны
(?)молоко
(?)карамель
(?)мороженое
[q][+]2:1:Содержание в продукте основных пищевых веществ – это его
(?)энергетическая ценность
(?)пищевая ценность
(?)биологическая ценность
(?)биологическая эффективность
(?)калорийность
[q][+]2:1:Содержание в продукте витаминов, минеральных веществ – это его
(?)энергетическая ценность
(?)биологическая ценность
(?)биологическая эффективность
(?)калорийность
(?)пищевая ценность
Общая технология продовольственных продуктов
Теоретические основы технологий пищевых продуктов
Достарыңызбен бөлісу: |