Қазіргі уақытта ауыл шаруашылығымен айналысатын адам саны азайып келеді соны қолдау мақсатында, өз тәжірибемді бизнеске, ақша көзіне бағыттау үшін осы жобамен айналысуды жөн көріп отырмын. Бизнес жобаны бастауымның бірден бір себебі, осы бие сүтін ашытып қымыз жасауда бірнеше жылдық тәжірибем бар. Бизнес жоба қаржыландырылған жағдайда, Саумалы Бие сатып алып, сүтті саумал ретіндеде және ащытып қымыз жасап, өнімді сатып табыс табу.Өнімді тек ауыл адамдарына сатып қана шектелмей, жақын аймаөтарға жеткізу қызметін қарастыру болып отыр. Қымыз сұранысқа ие сусындардың бірі болып табылады және сүтті саумалы көптеген дертке шипа. Бие сүтін сусын ретінде де, дәрілік мақсатта да сұраныс көп. Сұранысқа байланысты бұл биснесті бастаудың тимділігіде, пайдасыда, табысыда жоғары
