Орнашбаева Ақмарал Әбуханқызы
Ақтөбе облысы, Байғанин ауданы,
С.Жиенбаев атындағы орта мектебінің
биология және өзін-өзі тану пәндерінің мұғалімі
Сабақтың тақырыбы : Асқорытудың маңызы. Асқорыту жүйесі: асқорыту жолы, ауыз қуысы, жұтқыншақ, өңеш, асқазан, ішек; асқорыту бездері (сілекей бездері, асқазан бездері, ұйқыбез, бауыр, ішек бездері).
Сабақтың мақсаты:
1. Білімділік - мүшелерде астың қорытылу құбылысын, асқорыту маңызын, асқорыту жүйесі туралы түсінік бере отырып, асқорытудың адам денсаулығына қажеттілігін ұғындыру ;
2. Дамытушылық - оқушылардың білімдерін жетілдіру мақсатында талдау жұмыстарын
өздігінен жасай білуге дамыту
3. Тәрбиелік - дұрыс және ағзаға пайдалы тағамдармен қоректену арқылы салауатты өмір салтын
сақтауға тәрбиелеу.
Сабақтың көрнекілігі: асқорыту жүйесінің құрылысы суреттері , тірек – сызбалар , оқушыға көмекші материалдар топтамасы .
Сабақтың типі: жаңа сабақты меңгерту сабағы
Сабақтың түрі: зерттеушілік тұрғыдағы сабақ
Пәнаралық байланыс : химия , медицина
Үй тапсырмасы : Тамақтанудың маңызы. Тағамдық өнімдер және қоректік заттар: нәруыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер, су, минералды тұздар. Тағам-денсаулықтың аса маңызды экологиялық факторы. Тағамдық өнімдердің экологиялық тазалығы.
Пысықтау сұрақтары :
Қоректік заттар дегеніміз не ?
Нәруыз текті заттар-
Организмнің негізгі құрылыс материалы ?
Организмдегі негізгі энергия көзі ?
Авитоминоз ауруы қалай пайда болады ?
Авитоминоз ауруы қалай пайда болады ?
Минералды тұздар және судың маңызы?
Негізгі қоректік заттар –
Асқорыту дегеніміз -
Тағамның маңызы
Құрылыстық энергетикалық
Тағамның құрамы
Белок май көмірсу тұз су иод дәрумен
Асқорыту мүшелері мен асқорыту бездері қосылып асқорыту жүйесін құрайды. Асқорыту жүйесінде тағам әр түрлі механикалық және химиялық өзгерістерге ұшырайды. Тағам құрамындағы нәруыздар, майлар, көмірсулар суда ерімейді. Сондықтан олар қан мен лимфаға өте алмайды. Асқорыту мүшелерінде тағамның шайналып ұсақталуы механикалық өңдеу делінеді. Асқорыту бездерінен бөлінген сөлдің әсерінен ыдырауы химиялық өзгерістерге жатады.
Асқорыту мүшелеріне – ауыз қуысы, жұтқыншақ, өңеш, асқазан (қарын), аш ішек және тоқ ішек жатады. Асқорыту мүшелерінің іші қуыс, түтікке ұқсас.
Адам ағзасында ішкі мүшелердің орналасуы
|
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |