37.Какой из названных продуктов исключается из диеты № 1
Ответ: редис 38. Какой из названных продуктов рекомендуется на диету № 3
Ответ: свекла 39. В каком продукте содержится 18-20% полноценного белка
Ответ: говядине 40. При каком заболевании назначают безбелково-бессолевой хлеб
Ответ: остром нефрите 41. При каком заболевании в пожилом возрасте рекомендуется ограничивать молочные продукты
Ответ: желчекаменной болезни 42. Какой продукт является основным в диете Кареля
Ответ: молоко 43. Какой продукт вы порекомендуете употреблять больному с переломом бедра
Ответ: молочные продукты 44. Какой из названных продуктов имеет антиканцерогенное действие
Ответ: яйца 45. При каком заболевании назначают диету № 13
Ответ: острых инфекционных болезнях 46. Какой из названных продуктов обязательно надо включать в детское питание
Ответ: яйца 47. При каком заболевании исключают жирное, жареное и желтки яиц
Ответ: гепатите 48. Какой продукт содержит ингибитор пепсина
Ответ: картофель 49. Какой из названных продуктов является основным источником полноценных белков
Ответ: мясо 50. В каком из названных продуктов содержится меньше всего холестерина
Ответ: в конине 51. При каком заболевании столовую посуду больных замачивают для дезинфекции в 5% растворе хлорамина
Ответ: при туберкулезе легких 52. Какое из названных блюд рекомендуется на диету № 5
Ответ: белковый омлет 53. Какой из названных продуктов исключается из диеты № 7а
Ответ: горох 54. Какое количество жидкости рекомендуется на диету № 7б
Ответ: 1 литр 55. Какое количество белка должно содержаться в диете № 6
Ответ: 70 г
