Өт қабы және бауыр өтін ажыратады. Бауырдан шыққан өт өт қабында жиналған өттен 5 есе сұйық.
Тәулігіне 500-1500 мл өт түзіледі.
рН: өт қабынан шыққан өт – 6,0-7,0
бауырдан шыққан өт – 7,3-8,0
Меншікті салмағы – 1,008-1,015
Су – 86,6-97,4%
Құрғақ қалдық: 4 % бауыр өтінде, 20 % өт қабында
Органикалық заттар
|
Бейорганикалық заттар
| -
Өт пигменттері: билирубин, биливердин
-
Өт қышқылдары және олардың тұздары: таурохол – 20%, гликохол – 80%
-
Холестерин.
-
Муцин.
-
Май қышқылдары, липидтер.
|
Na+, Fe2+, Mg2+, K+, Ca2+, аниондар: Cl-, HCO3-.
|
Ас қорытудағы өттің маңызы
-
Өт ұйқы безі сөліндегі ферменттердің, әсіресе липазаның әрекетін күшейтеді.
-
Майларды эмульсиялайды.
-
Май қышқылдары мен глицериннің мицеллалар түрінде сіңірілуіне ықпал етеді.
-
Тұз қышқылын бейтараптап, пепсиннің әсерін жояды.
-
Ішек қимылын күшейтеді.
-
Нәжістің қалыптасуына қатысады.
-
Майда еритін витаминдердің, холестриннің, кальций тұздарының сіңуін жеңілдетеді.
-
Бактериоцидтік әсер көрсетеді.
-
Өттің бөлінуі шартты және шартсыз рефлекстік түрде өтеді.
-
Өттің бөлінуін күшейтеді: өт қышқылдары, секретин
-
Тежейді: глюкагон, кальцитонин, ВИП, ПП
№6. Тоқ ішектегі ас қорыту ерекшеліктері.
-
Достарыңызбен бөлісу: |
