1 билет Дисперсті жүйелер мен сулы ерітінділер
жүктеу/скачать 264,13 Kb.
|
ФАРМ ответы
- Бұл бет үшін навигация:
- 4 билет 1. Сұйытылған суспензиялардың қасиеттері.
- 2. Желатин сілбесі. Коллаген.
| 2. Гидрофильді негіздер
Құрамына майлы немесе май тәрізді компоненттер болмайды. Сондықтан сумен шексіз араласады немесе суда ериді. Олар майда, көмірсутекте ерімейді. Гидрофобты тобына жататындар: *жоғарғы молекулалық көмірсулар мен ақуыздың сілбісі; *неорганикалық қосылыстардың сілбісі; *синтетикалық жоғары молекулалық қосылыстардың сілбісі. Артықшылықтары: дәрілік заттың сіңірілуін қамтамасыз етеді, фармакологиялық индеферентті , сұйық дәрілік түрмен араласады, теріден киімнен оңай жуылады. Кемшілігі : микробтық тұрақтылығы аз, сақтағанда кеуіп кетеді. №4 билет 1. Сұйытылған суспензиялардың қасиеттері. Сұйытылған суспензиялардың қасиеттерін сипаттаңыз суспензия дегеніміз - бұл сұйықтықта ұнтақтардың жүзгіндері . Сұйылтылған суспензияларларды өндірісте де , күнделікті өмірде де кең таралған және қарапайым алу әдісі әртүрлі араластыру кұрылғыларының ( миксерлер , араластыргыштар ) және т.б. пайдаланумен үйлесiмдi сұйыктыкта сәйкес ұнтакты араластыру болып табылады. Оптикалык микроскоптан сұйылтылган суспензиялардың көбісіне сәйкес олшемдері 5-10 см аз емес бөлшектерi көрiнедi Суспензиялардың электркинетикалык касиеттері гидрозоль дердiн касиеттеріне ұқсас және электркинетикалык потен циалдын және дисперстік фаза болшектерiнiң бетінде кос электрлік кабаттың пайда болуымен болады. Суспензияларда лиофобтык зольдерге байкалгандай электркинетикалық құбылыстардың барлық төрт түрі : электрфорез , электросмос , ағу потенциалы , седиментациялык потенциял байқалады 2. Желатин сілбесі. Коллаген. Желатиннің не екенін түсіну үшін коллагенді түсіну керек . Коллаген – дәнекер тініндегі, терідегі және сүйектердегі негізгі ақуыз. Шын мәнінде, сіздің денеңізде белоктың басқа түріне қарағанда көбірек коллаген бар - ол сіздің денеңіздегі барлық ақуыздың 25-35% құрайды! Коллагеннің жетіспеушілігі әжімдерден бастап қатты буындарға дейін көптеген проблемаларды тудыруы мүмкін. Коллаген - аминқышқылдарының күшті көзі. Толық болмаса да, коллаген 20 амин қышқылының 18-ін қамтамасыз ететін маңызды аминқышқылдарының әсерлі профилін қамтиды. Өкінішке орай, біз тағамның құрамында коллаген бар бөлігін: теріні, сіңірлерді, сүйектерді, қабықтарды және еттегі басқа дәнекер тіндерді жиі тастаймыз. Сондықтан коллаген алудың орнына желатинді жеуге болады. Желатин - жай ғана коллагеннің пісірілген түрі және коллагеннен маңызды аминқышқылдарын тұтынудың ең жақсы және ыңғайлы тәсілдерінің бірі. Бірақ коллаген гидролизаты туралы не деуге болады? Коллаген гидролизаты (кейде гидролизденген коллаген деп аталады) ақуыздарды кішірек бөліктерге бөлу үшін кеңірек өңделген желатин болып табылады. Олар (коллаген және коллаген гидролизаты) бірдей аминқышқылдарының профиліне ие және бірдей шикізаттан жасалған, бірақ сұйықтықтарға әртүрлі әрекет етеді. Негізінде, екеуінің арасындағы жалғыз маңызды айырмашылық - оларды ас үйде қалай пайдалану. Коллаген гидролизатындағы ақуыздың мөлшері кішірек болғандықтан, кейбір адамдар оны сіңіру оңайырақ. №5 билет жүктеу/скачать 264,13 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|