1. Биотехнология ғылым және өндіріс саласы, даму тарихы, биотехнология бығыттарына анықтама беріңіз.


Биотехнологиялық препараттар өндірісін дайындау, қосалқы жұмыстар



бет8/27
Дата06.12.2022
өлшемі99,31 Kb.
#161582
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   27
Байланысты:
1. Биотехнология ылым ж не ндіріс саласы, даму тарихы, биотехн

8. Биотехнологиялық препараттар өндірісін дайындау, қосалқы жұмыстар
1. Тұқым өсіру
2. Стерилизациялауға дайындау, жабдықты герметизациялау
3.Биосинтез, ферментация процесі
4. Қоректік ортаны стерилизациялау
5. Технологиялық ауаны дайындау және стерилизациялау
6. бөліп алу және БАЗ тазалау
7. дәрілік түрді дайындау
Қосалқы жұмыстар:
1. Тұқым дайындау (егу):
2. Қоректік ортаны дайындау
3.Қоректік ортаны стерилизациялау
4. Ферментаторды дайындау (Ферментаторды таңдау биологиялық объектінің тыныс алу критерийлері, жылу алмасу, тасымалдау және түрлендіру, жасушадағы субстрат, жылдамдық, бір жасушаның өсуі, оның көбею уақытын ескере отырып жүзеге асырылады.)

9.Биотехнолгиялық өндіріс кезеңдері.Оларды атаңыз және олардағы үрдістерді атаңыз.
Биотехнологиялық өндірістің 5 кезеңі бар.
Екі бастапқы кезең шикізат пен биологиялық белсенді заттарды дайындауды қамтиды. Инженерлік энзимология процестерінде олар әдетте белгілі бір қасиеттері бар (рН, температура, концентрация) субстрат ерітіндісін дайындаудан және ферменттік немесе иммобилизацияланған осы типтегі ферменттік препараттың партиясын дайындаудан тұрады. Микробиологиялық синтезді жүзеге асыру кезінде қоректік ортаны дайындау және процесте үнемі немесе қажет болған жағдайда қолдануға болатын таза мәдениетті сақтау кезеңдері қажет. Өндіруші штаммның таза мәдениетін сақтау кез-келген микробиологиялық өндірістің басты міндеті болып табылады, өйткені жоғары белсенді, қажетсіз өзгерістерге ұшырамаған штамм белгілі бір қасиеттері бар мақсатты өнімді алуға кепілдік бола алады.
Үшінші кезең-мақсатты өнім пайда болатын ашыту кезеңі. Бұл кезеңде қоректік орта компоненттерінің микробиологиялық өзгеруі алдымен биомассаға, содан кейін қажет болған жағдайда мақсатты метаболитке айналады.
Төртінші кезеңде мақсатты өнімдер культуралық сұйықтықтан бөлініп, тазартылады. Өнеркәсіптік микробиологиялық процестер, әдетте, басқа заттардың көп мөлшерін қамтитын өте сұйылтылған ерітінділер мен суспензиялардың пайда болуымен сипатталады. Сонымен қатар, салыстырмалы концентрацияларда ерітіндіде болатын өте жақын сипаттағы заттардың қоспаларын бөліп алу керек, өте лабильді, термиялық ыдырауға оңай ұшырайды.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   27




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет