1-дәріс. Тақырыбы
Дәріс № 2. Сервистік қызметтің даму тарихы
жүктеу/скачать 57,02 Kb.
|
Дәріс кешені ПВ
| Дәріс № 2. Сервистік қызметтің даму тарихы
Қонақжайлылық секторының, қызметтердің пайда болу тарихы адамдар жасаған барлық сапарлармен, саяхаттармен байланысты. Тас дәуірінде дамыған, алғашқы сауда сапарлары басталған кезде алғашқы «сауда» бағыттары қалыптасқан. Көбінесе көрші тайпалар келген мерекелерде алмасу үшін пайдаланылатын. Мерекелер басталып, олар арнайы айырбастау операцияларына кететіні белгілі. сауда. Бірақ жерлеу рәсімінде қажетті тауарларды алу туралы келісуге болатын еді. Белсенді дамыған және делдалдық сауда. Адасқан «саудагердің» мүсіні қол сұғылмайтын болып саналды. Австралиялық саудагерлерде оларды оңай тануға болатын «хабаршы таяқшалар» болды. Ерте металдардың пайда болуы мен қолөнердің пайда болу дәуірінде алмасудың күшеюі байқалады. Ол сыйлықтар алмасудан экономикалық айырбас деп аталады. Ежелгі Шығыстағы қызметтер Хаммураби Король кодексінің заңдары 2000 жыл бұрын, Халдеяда қонақүй бизнесі мен қызмет көрсету саласы айтарлықтай дамыған деп дәлелдеуге мүмкіндік беретін құқықтық нормаларды қамтиды. Ежелгі Грециядағы қызметтер Ежелгі уақытта халықтың қозғалғыштығы таңқаларлық жоғары болды. Олимпиада ойындары сияқты іс-шаралар Ежелгі Грецияның спортшыларын, көрермендерін, сонымен қатар саудагерлер мен қолөнершілерді (яғни тауарлар мен қызметтерді тұтынушылар және жеткізушілер) жинады. Тавернаның қожайыны тамақ, сусындар мен кешкі ас ұсынды. Шарап үйде де, импортта да болды. 19 ғасырдың аяғында ел астаналарында әлемдік деңгейдегі қызметтер болды. Дәл осы кезде электр жарығын, кәріз жүйелері мен сумен жабдықтауды пайдалану қажет болды. 20 ғасырдың басында астаналардың қызмет көрсету ұйымдарына телефон келді. Қызмет көрсету саласының дамуындағы жаңа кезең елдің еркін еңбек нарығын құрған және қалааралық және аймақаралық қатынастарды жандандырған капиталистік қатынастар дәуіріне енуімен байланысты. 1917 жылдан бастап көптеген сәулет өнері бар көптеген қонақүйлер мен мейрамханалар әскери нысандарға айналды. Қызмет көрсету аясы кеңейіп, тұтынушыларға қызмет көрсету сапасына деген сұраныс артқан сайын қызмет көрсету технологиясы күрделене түсті. жүктеу/скачать 57,02 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|