энергия, макроэртті фосфат күйінде АМФ немесе АДФ
молекуласына қосылып, АТФ түзеді де, энергия осы молекулада
сақталады.
БТ-ның 3 нүктесінде сатысында АТФ түзуге
жеткілікті энергия бөлінеді. Осы сатылар БТ
мен ТФ-ның қабысу
нүктелері деп аталады.
76.Витаминдер, түсінік, гипо-, гипер-, авитаминоздар,
провитаминдер, антивитаминдер және витамерлер.
Витаминдер дегеніміз біздің организмге өте аз мөлшерде қажет
болатын, өмір сүру үшін өте қажет органикалық
қосылыстар.Авитаминоз – бір витаминнің мүлдем болмауы
кезіндегі патологиялық күй.Гиповитаминоз – бір витаминнің
жетіспеушілігі.Гипервитаминоз – бір
витаминнің мөлшерінің
жоғарлауы.Полиавитаминоз-бірнеше витаминнің жетіспеушілігі
кезіндегі патологиялық күй.Провитаминдер – витаминдердің
активті түрлерінің негізін салушылары.Витамерлер – анық
витаминдік активтілігі бар, химиялық құрылысы бойынша ұқсас
қосылыстар.Антивитаминдер-витаминдермен құрылысы өте
ұқсас, бірақ антиферменттік әсер көрсететін заттар
77.Витаминдердің жіктелуі – үш тілде: суда және майда еритін
витаминдер (ағылшын және орыс тілдерінде).
Барлық витаминдер
майда
және
суда еритіндер
деп екі топқа
бөлінеді.
Майда еритіндерге
А, D, Е, К дәрумендері жатады.
Суда еритін витаминдерге
С, РР және В тобындағы барлық
дәрумендер жатады.
Соңғы кезде дәрумендерді классификациялап, үлкен 4 топқа
бөледі: алифатты , алициклды,
ароматикалық, гетероциклды,
Достарыңызбен бөлісу: