Дәстүрлі емес тамақтану дегеніміз - заманауи медицинада қабылданған рационалды және терапевтік тамақтану принциптерінен бір дәрежеде ерекшеленетін тамақтану түрі.
Тамақтанудың кейбір дәстүрлі емес әдістерін халықтың кейбіреулері көптеген аурулардың алдын алу және емдеу мақсатында тамақтанудың негізгі әдістері ретінде қарастырмайды. Дәстүрлі емес тамақтанудың теориялары мен «тынымал» диеталарында денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін ғылымға қарсы ұсыныстар да, кейбір дұрыс ережелер де бар. Дәстүрлі емес тамақтанудың негізгі әдістері: төмендетілген (шектеулі) тамақтану және ораза, бөлек және вегетариандық тамақтану, шикі тамақ және макробиотикалық тамақтану.
