1ДӘріс тауартану пәні мен мақсаттары Азық түлік тауарларын жіктеу Тауар сапасы және тауар сапасын анықтаудың әдістері Тауартану



бет26/67
Дата22.12.2021
өлшемі451,79 Kb.
#127464
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   ...   67
Байланысты:
тауартану 1-13
кәсіпорын, кәсіпорын, етті консервілеудің жаңа әдістері, Ет консервілері, ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚ.1-14 Дәріс., 8 сем
Әлеуметтік қасиет мағынасы – жеке тауар қабілетін немесе қоғамдық әлеуметтік сұранысты қанағаттандырады. Көптеген тауар үшін бұл ішінара деңгейін сұраныс қасиеті функционалды болады. Мысалы: сәнді киім үшін әлеуметтік мағынасы үлкен әсер етеді, бірақ функционалды мағынасы болады.

 Лекция № 4.



Тауарлы өңдеу

Тауарлы өңдеу – операция түрлері тауарды айналымға айналу. Оның тұтынатыны саласымен қамтамасыз ету және керекті саның немесе тауардық комплектігімен қамтамасыз ету.

Бұл этапта формированы сандар жүреді. Тауардың өндеудің бір операциясында – сорттау – нәтижеде төмен сапалы үлгілер бүтін көтеріледі. Тауардың сапасын жоғарлататын, басқа операциялар да бар.Оның сапасын жоғарлататын мынадай басты операциялар бар: сорттау, жуу, қорғаушы қаппен қаптау немесе басқаша, және оларды алып тастау, калибрлеу.Тауарлар санын формироват ету қажет, ол сатып алушыға арналған, оны фасовтау және қаптау жолдары арқылы өндіріледі.





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   ...   67




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет