4-ші аптаға арналған тапсырмалар Инвертаза әсер етуі мүмкін қосылыстарды сызыңыз


Трипсин неліктен pH ₌3,5 мәнді ортада белсенді емес?



бет8/15
Дата12.05.2020
өлшемі101,64 Kb.
#67486
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   15
Байланысты:
4 нед Толепберген

Трипсин неліктен pH ₌3,5 мәнді ортада белсенді емес?

Әрбір ферменттің максимум белсенділігі реакция ортасының белгілі бір рН мәніне сәйкес келеді. Мұндай шама рН-оптимум деп аталады. Мысалы, пепсин- рН оптимумы 1,5-2,5; катепсин рН -4,5-5,0; карбоксилаза рН-4,8; уреаза-8,0; трипсин 7,8-9,5; Көптеген фермент үшін максимум белсенділік рН-тың бейтарап нүктесінде жүзеге асырылады. Сутегі ионы концентрациясының өзгеруі (артуы немесе кемуі) ферменттің белсенділігінің біркелкі төмендеуімен бірге жүреді.



  1. Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   15




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет