Мировой опыт оценки качества гостиничных услуг как метода

18 
Деловой этикет
.
 
Виды делового общения.
 
Промежуточный контроль №2 
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 
Основная литература: 
1. Низамова М.Н. , Нурпеисова Г.М., Текеева Г.К. Профессиональный 
русский язык. Учебное пособие для бакалавров специальности «Ресторанное 
дело и гостиничный бизнес». Алматы: АТУ, 2015 - 102 с. 
2. Косолапов А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и 
гостиничного хозяйства. М., 2007. 
3. Ергазиева Н.И., Низамова М.Н., Даркембаева Р.Д., Сейденова С.Д., 
Таирова Н.А. Русский язык. Учебное пособие для студентов неязыковых 
вузов (бакалавриат) - Алматы, 2008. 
4. Низамова М.Н., Елибаева Р.Д., Нурпеисова Г.М. Профессиональный 
русский язык. Учебное пособие для студентов специальностей факультета 
Экономики и бизнеса. - Алматы, 2010. 
 Дополнительная литература: 
1. Технология пищевых производств / А.П.Нечаев, И.С.Шуб, О.М.Аношина и 
др.; под ред. А.П.Нечаева.- М.: КолосС, 2007. 
2. Юльчиева Г.Н. Гостиничный бизнес: теория, практика, перспективы для 
Казахстана. – Алматы, 2010.
3. Кабушкин Н.И. Управление гостиницами и ресторанами. Минск, 2009. 
4. Курманбайулы Ш. Библиографический указатель литературы по 
терминологии.- Астана, 2008. 

жүктеу/скачать 2,18 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: