5В091200 Ресторанное дело и гостиничный бизнес


Тема 8. Учет расходов и доходов в сфере ресторанного и



Pdf көрінісі
бет67/148
Дата26.10.2022
өлшемі2,18 Mb.
#154947
түріБағдарламасы
1   ...   63   64   65   66   67   68   69   70   ...   148
Байланысты:
doc file n0028

Тема 8. Учет расходов и доходов в сфере ресторанного и 
гостиничного бизнеса 
Сущность понятий «расходы» и «издержки». Определение расходов за 
определенный период времени. Принцип соответствия. Взаимосвязь 
издержек, затрат и расходов отчетного периода. Принципы выявления 
финансового результата. Оценка элементов финансовой отчетности 
(первоначальная, текущая, рыночная, дисконтированная, чистая стоимость 
реализации и т.д.). Значение статей Отчета о прибылях и убытках. Отражение 
расходов организации на бухгалтерских счетах. Понятие «транзитный счет». 
Финансовые и хозяйственные процессы. 
Тема 9. Учет собственного капитала и обязательств 
Заемный и собственный капитал. Акционерный капитал, порядок его 
формирования и изменения. Неоплаченный капитал. Резервный капитал. 
Порядок 
формирования 
и 
использования 
резервного 
капитала. 
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) и дивиденды отчетного 
периода (прошлых периодов). 
Определение и признание обязательств. Классификация обязательств. 
Начисленные обязательства. Отражение на бухгалтерских счетах операций 
по учету движения капитала и обязательств.
 
 
Тема 10. Представление финансовой отчетности в субъектах 
ресторанного и гостиничного бизнеса 
Отчетность, как система показателей, отражающая результаты 
хозяйственной деятельности организации, ее финансовое и имущественное 
положение. Качественные принципы финансовой отчетности: понятность, 
уместность, 
надежность 
и 
сопоставимость. 
Принципы-требования 
составления финансовой отчетности. Состав (формы) финансовой 
отчетности. Представление бухгалтерского баланса. Представление отчета о 
прибылях и убытках. Представление отчета о движении денег. Прямой 
метод. Отчет об изменении в собственном капитале использование 
информации, содержащейся в финансовой отчетности. 
Сущность пояснительной записки. Профессиональное суждение о 
финансовой отчетности. Учетная политика. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   63   64   65   66   67   68   69   70   ...   148




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет