5В091200 Ресторанное дело и гостиничный бизнес



Pdf көрінісі
бет121/148
Дата26.10.2022
өлшемі2,18 Mb.
#154947
түріБағдарламасы
1   ...   117   118   119   120   121   122   123   124   ...   148
Байланысты:
doc file n0028

 
 
 
RGМ 3301 РЕСТОРАННЫЙ И ГОСТИНИЧНЫЙ МАРКЕТИНГ 
 
 
 
5В05091200 – «РЕСТОРАННОЕ ДЕЛО И ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС» 
(2 кредита) 
Алматы, 2016 


155 
 
 
Предисловие 
1
 РАЗРАБОТАНА 
Алматинским технологическим университетом 
2
 РЕЦЕНЗЕНТЫ
Шайкенова Р.Р., президент Казахстанской Ассоциации гостиниц и 
ресторанов 
Джолдасбаева Г.К., д.э.н., профессор, Алматинский технологический 
университет 
 
3
 
УТВЕРЖДЕНА 
решением 
заседания 
Республиканского 
учебно-
методического 
совета 
высшего 
и 
послевузовского 
образования
(протокол № 2) от 30 июня 2016 года. 
ВВЕДЕНА В ДЕЙСТВИЕ
письмом 
департамента высшего и послевузовского образования от 07 июля 2016 года 
№ 14-4/1134 
4
 
Типовая учебная программа разработана в соответствии с типовым 
учебным планом специальности 5В091200 – Ресторанное дело и 
гостиничный бизнес, утвержденным приказом МОН РК № 425 от 05 июля
2016 года.
 


156 
 
Пояснительная записка 
Среди основных направлений развития современной экономики сфера 
услуг занимает одно из ведущих мест. Это относится не только к странам с 
развитой рыночной экономикой, но и к государствам с экономикой 
переходного типа, лишь недавно вставшим на путь рыночных реформ, к 
которым принято относить и Казахстан. 
Совершенствование управления непроизводственной сферой 
и
функционирующего в ее рамках рынка услуг требует внедрения 
современных методов и приемов, позволяющих обеспечить удовлетворение 
потребностей человека, социальных групп и общества в целом с учетом 
рационального использования имеющихся ресурсов и решающих задачу 
максимально 
возможной 
сбалансированности 
между 
спросом 
и 
предложением отраслей услуг.
Сфера услуг, представляя собой сложный многоплановый механизм, 
является одной из наиболее перспективных областей современной экономики 
и охватывает широкий круг деятельности, в том числе гостиничные и 
ресторанные услуги. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   117   118   119   120   121   122   123   124   ...   148




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет