Арестов, Н. Г. Толкач ветеринарная токсикология под редакцией профессора Арестова И. Г. Минск "Урожай" 1999
Максимально-допустимые уровни (МДУ) нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов
жүктеу/скачать 0,92 Mb.
|
Ветеринарная токсикология Арестов И.Г., Толкач Н.Г.
- Бұл бет үшін навигация:
- Растения, вызывающие нарушение углеводного обмена
17. Максимально-допустимые уровни (МДУ) нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов (Утверждены ГУВ 18.02.89 г)
Растения, вызывающие нарушение углеводного обмена Наибольший токсикологический интерес из этой группы растений представляет сахарная свекла. Сахарная свекла- Beta saccharifera, семейство маревых- Chenopodiaceae. Широко культивируется как сырье для получения сахара. Корнеплоды сахарной свеклы могут содержать до 20% сахарозы. Токсикологическое значение. Отравление жвачных встречается при скармливании сахарной свеклы без учета сахаро-протеинового отношения в рационе. Причинами отравления чаще бывают: дача большого количества сахарной свеклы (более 15 кг.) без постепенной адаптации к скармливанию ее; отравление может наступить при пасьбе животных на поле после уборки свеклы или при свободном доступе животных к открытым буртам со свеклой. Экспериментально установлено, что предельно допустимая благоприятная доза сахара для взрослого КРС составляет 3 г на кг живой массы, а для овец 2-3 г/кг (Крюков Б.И.,1964). Токсикодинамика. В преджелудках жвачных углеводы кормов под влиянием многочисленной микрофлоры подвергаются ферментации с образованием конечных продуктов- летучих жирных кислот (ЛЖК), главным образом уксусной, пропионовой и масляной. Пировиноградная и молочные кислоты являются важнейшими промежуточными продуктами в этом процессе. Скармливание большого количества легкосбраживаемых углеводов, в том числе сахара, ведет к накоплению в рубце молочной кислоты (до 850 мг% против 10-15 мг% в норме) , понижению величины рН содержимого до 4,0, уменьшению общего количества ЛЖК, повышению концентрации кетоновых тел, аммиака, к атонии преджелудков. При этом в крови резко повышается уровень молочной кислоты (в 10 раз), что обусловливает нарушение кислотно-щелочного равновесия в организме и развитие ацидоза. Это ведет к угнетению функции ЦНС, дыхания и сердечной деятельности. Клинические признаки. Отравление проявляется в течение первых 10 часов после потребления большого количества свеклы. Выражены угнетение общего состояния, отсутствие аппетита, понос, атония преджелудков, иногда тимпания рубца, отсутствие жвачки, общая слабость, затем атаксия, ослабление сердечной деятельности и дыхания, понижение тактильной чувствительности. Патологоанатомические изменения. Не характерны. На вскрытии обнаруживают переполнение рубца, катаральный гастроэнтерит, застойные явления органов брюшной полости. Диагностика. Учитывают анамнестические данные анализируют симптомы болезни. Лабораторно определяют величины рН содержимого рубца (реакция кислая) и концентрации молочной кислоты в крови. Лечение и профилактика. Промывают рубец раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают солевые слабительные (натрия и магния сульфат), настойку чемерицы и магния окись. Внутримышечно назначают инсулин (200 ед. на взрослое животное), внутривенно 10-% раствор натрия гидрокарбоната (100-150 мл на животное) и раствор глюкозы. Для стимуляции дыхания и сердечной деятельности- кофеина- натрия бензоат, коразол, кордиамин. С профилактической целью нельзя допускать скармливания большого количества свеклы, а при введении ее в рацион необходимо приучать животных постепенно и суточную норму скармливать в 2-3 приема, соблюдать в рационе сахаро-протеиновое отношение. жүктеу/скачать 0,92 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||