Жануар организміндегі барлық сұйықтықтарға қатысты ақуыз терминін бірінші рет француз физиологі Ф.Кене 1747 жылы қолданған

5.Жануар организміндегі барлық сұйықтықтарға қатысты ақуыз терминін бірінші рет француз физиологі Ф.Кене 1747 жылы қолданған.

• 5.Жануар организміндегі барлық сұйықтықтарға қатысты ақуыз терминін бірінші рет француз физиологі Ф.Кене 1747 жылы қолданған.
• 1751 жылы ақуыз термині Д.Дидро мен Д.Аламбер«Энциклопедиясыны» енген

XIX ғасыр басында ақуыздардың химиялық қасиетін зерттеу жөнінде жұмыстар

• 1803ж. Дж. Дальтон альбумин мен желатиннің бірінші формулаларын анықтады.
• 1806ж. Л. Воклен аспарагин аминқышқылын бөліп алды.
• 1806 ж. Ж. Пруст лейцин аминқышқылын бөліп алды.
• 1810ж. Ж. Гей – Люссак қан фибринінінің, казеиннің химиялық анализін жасады.
• 1820ж. А. Браконно глицин аминқышқылын бөліп алды.
• 1833 ж. Ф. Розе биурет реакциясын ашты.