78
продуценттері. Өндірістік штаммдар
селекциясының бағыттары мен
техникалық критерийлері. Лимон қышқылы
продуценттерін культивирлеу
әдістері. Лимон қышқылын алу технологиясын жетілдіру бағыты. Глюкон және
сүтқышқылы өндірісінің микробиологиялық және биохимиялық негіздері.
Аминқышқылдарын
алудың
химия-энзиматикалық
әдісі.
Микроорганизмдер ацилазын пайдалану
жолымен амин қышқылдарының
изомерін алу. Әдістің артықшылықтары мен кемшіліктері. Аминқышқылдарын
алудың
микробиологиялық
әдістері.
Әдістің
артықшылықтары
мен
кемшіліктері.
Интенсификация
жолдарымен
дақылдау
әдістерін
оптимизациялау.
Микроорганизмдер- витаминдер продуценттері: А, В
2,
В
3 ,
В
12
, С, Д, РР
және тағы басқалар. Витаминдер продуценттері және оларды өндірісте алу.
Стероидтар.
Стероидты
гормондардың
микробиологиялық
трансформациясы.
Микроорганизм-продуценттердің
ферментативтік
белсенділігін жоғарылату әдістері. Стероидты
препараттар өндірісінің
биотехнологиялық өндірісінің артықшылықтары.
Достарыңызбен бөлісу: 
