№ 11 Сабақ. Липиды.Триацилглицериндер. Фосфоглицеридтер Терпеноидтар.Стероидтар.
Сабақ қортындысы бойынша студенттің қабілеттілігі:
Липидтердің құрамына кіретін жоғары майқышқылдарын сипаттай білуге;
Триацилглицериндер, фосфоглицеридтердің жалпы түзілу схемасын жаза білуге;
Сабынданатын липидтердің қасиеттері мен гидролиз реакциясын жаза білуге;
Сабынданбайтын липидтер құрылысын жаза білуге;
Жоғары майқышқылдарының және липидтердің тотығу үрдістерінің биологиялық маңызы мен рөлін түсіндіре білуге.
Әдебиет, соның ішінде электрондық ресурстар:
Негізгі:
Тюкавкина Н.А, Ю.И.Бауков, С.Э.Зурабян. Биоорганикалық химия. Мәскеу,издательства группа «ГЭОТАР-Медиа» 2014г. 178-192б; 292-310 б.
Тюкавкина Н.А.и др. Органическая химия. Учебник. - М.: ГЭОТАР - Медиа, 2015г. 563-586 б; 587-601б.
Дияс А. Химия бойынша нұсқаулық. Оқулық -Алматы, «Medet group», 2021. 283-295, 410-418б.
Қосымша:
1. Патсаев Ә. Қ., Жайлау С. Ж. «Органикалық химия негіздері». Шымкент, 2005, I-кітап. -359 б., 2005, IІ-кітап. -441 б., 2005, IІІ-кітап. -232 б.
2. Утелбаева А. Химия – 4. «Органикалық химия. Көмірсутектер және синтез жолдары». Алматы., 2007,- 411 б.
3. Утелбаева А. Химия – 5. «Органикалық химия. Гетерофункционалды қосылыстар». Алматы., 2007,- 450 б.
4. Илиясова М.И., Алмабекова А.А. Органикалық химиядан студенттердің өзіндік жұмыстарына арналған тесттік тапсырмалар. – Алматы: 2006. – 200 б.
Электрондық ресурстар:
1. https://www.youtube.com/channel/UCLWHAMhQU25OnnIjbSy3Baw?view_as=subscriber
2. On-line курс «Organic chemistry» https:// oyc.yale.edu/chemistry
3. Лекции по химии KhanAcademy https:// ru.khanacademy.org/
|
