Биологиялық химия Кафедрасы


Байланыстың аты, оған сипаттама



бет84/391
Дата07.02.2022
өлшемі0,81 Mb.
#91090
1   ...   80   81   82   83   84   85   86   87   ...   391
Байланысты:
biohimiya-sil zhm 2012kaz

Байланыстың аты, оған сипаттама

Байланыс қалай түзіледі

Байланысқа мысал (формуламен көрсету)

Пептидтік (ковалентті, берік)

Бірінші амин қышқылының (АҚ)
СООН тобы мен екінші АҚ-ның NH2 әрекетттескенде түзіледі




Дисульфидтік (ковалентті, берік)

Цистеиннің 2 молекуласындағы тио топтар өзара әрекеттескенде түзіледі




Сутектік (ковалентті емес, әлсіз)

Пептидтік байланыс түзуге қатысқан сутек пен оттектегі артық заряд есебінен түзіледі.




Иондық (ковалентті емес, әлсіз)

Диссоциацияланған күйде болатын МАДК-ның бос СООН тобы мен ДАМК-ның бос NH2тобы арасында түзіледі

Гидрофобты әрекеттесу (полярлы емес, әлсіз)

АҚ-ның заряды жоқ көмірсутек радикалдары арасында түзіледі




    1. белоктарға түсті реакциялар: жалпы және жеке амин қышқылдарына арналған реакциялар. Осы реакциялардың медицинадағы маңызы.

    2. Белоктардың амфотерлік қасиеті. Орта рН-ының белок зарядына әсері.





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   80   81   82   83   84   85   86   87   ...   391




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет