Бизнес-жоспар негізгі идея жоғарғы оқу орынының жанынан (КазАту) кондитерлік өнімдер ұсынатын дүкен-наубайхана ашу. Бизнес және оның стратегиясы бизнестің мақсаты
Бизнес-жоспар НЕГІЗГІ ИДЕЯ Жоғарғы оқу орынының жанынан (КазАту) кондитерлік өнімдер ұсынатын дүкен-наубайхана ашу. БИЗНЕС ЖӘНЕ ОНЫҢ СТРАТЕГИЯСЫ Бизнестің мақсаты: жоғарғы оқу орнынының білім алушыларына және жылдам жеткізу қызметімен қаланың оң және сол жағалауындағы тұрғындарға көз алдында дайындалатын қолжетімді, сапалы, дәмді кондитерлік өнімдерді ұсыну. ӨНДІРІС ЖӘНЕ ӨНІМ Наубайхана ретіндегі өндіріс мынадай артықшылықтар береді:
Тауарлардың партияларының өндірісі Сізге шикізаттың нақты есебін жүргізуге мүмкіндік береді;
Тауарлардың партияларының өндірісі өнімнің өзіндік құнын асханада бөлікпен өндіргенге қарағанда көтерме бағама сатуға мүмкіндік береді.
НАРЫҚ Бар кондитерлік дүкендер ортадан жоғары табыс алушыларға арналуы;
Орташа табысы бар тұтынушыға жоғары әрі сапалы өнімнің жетіспеушілігі;
Орташа және төменгі кірісі бар тұтынушыларға арналған дүкендердің тапшылығы.
Бизнестің сәтті болуына әсер ететін факторлар:
«Дұрыс» жерде орналасқан, мұқият таңдалған ғимараттың тиімді пайдаланылуы.
Әрбір тағам сатылымына қосылатын ең аз сауда жәрдемақысы.
НАРЫҚҚА ШЫҒУ Сәтті табыстың 50% наубайханаға арналған орынның дұрыс таңдалуы қамтамасыз етеді. Қолайлы орын мен ғимаратты таңдаған соң, ғимараттың орналасқан жеріндегі адам ағынын анықтау керек: • кім? Әлеуметтік топтар мен осы ағындағы адамдардың әлеуметтік рөлдері. • Қашан? Уақытша ағын сипаттамалары. • Неліктен? Бұл жерде болу мақсаты. Алынған деректерге сүйеніп, кондитерлік наубайхана-дүкенінің ассортиментіне тоқталуға болады. Мақсаты – тұтынушылардың талғамын барынша қанағаттандыру.
