Дәріс Тұтыну тауарларын сараптаудың теориялық негіздері
Дәріс 4. Тауар сараптамасын ұйымдастыру және жүргізу рәсімі
жүктеу/скачать 40,7 Kb.
|
Д ріс Т тыну тауарларын сараптауды теориялы негіздері
| Дәріс 4. Тауар сараптамасын ұйымдастыру және жүргізу рәсімі.
1. Тауарлық сараптама жүргізу кезеңдерінің сипаттамасы. 2. Сараптамалық бағалаудың сипаттамасы. Сенімді және объективті нәтижелер алу кезінде тауарлық сараптаманы дұрыс ұйымдастыру маңызды рөл атқарады. Тауарлық сараптаманы жоспарлау кезінде дайындық, негізгі және соңғы кезеңдерді бөлу әдеттегідей. Әр кезең өзіндік ерекшеліктермен сипатталады – құралдар, әдістер мен әдістер. Оларды ұтымды таңдау сараптаманың сәттілігін, оның соңғы нәтижелерін анықтайды. Осыған байланысты әр кезеңді қарастырған жөн. Дайындық кезеңі.Сараптама ұйымдары белгіленген нысандағы шарт, сараптама жүргізу үшін жағдайлар жасау және көрсетілген қызметтер үшін шығыстарды төлеу бойынша Тапсырыс берушінің кепілдігімен ұзақ мерзімді жазбаша өтінім негізінде ұйымдардың өтінімдері бойынша тауар сараптамасы бойынша қызметтер көрсетеді. Сараптама жүргізу басталар алдында оны жүргізу үшін негіздер қаралады, бұл сараптаманың мақсаттары мен міндеттерін айқындайды. Осыдан кейін сараптама жүргізу құралдары мен әдістері таңдалады. Сараптаманың сипатталған кезеңінде тауар сараптамасын тағайындау туралы мынадай құжаттар дайындалады: Тапсырыс беруші ресімдейтін сараптама жүргізуге арналған өтінім және сараптама жүргізуге арналған наряд. Төрешілер, сот немесе тергеу органдары тағайындаған тауар сараптамасын жүргізу кезінде өтінімге мынадай құжаттар қоса берілуге тиіс: * сараптама жүргізілетін орын, оның түрі (қайталама немесе кешенді), сараптамаға тартылатын субъектілер, тауардың және тауар партиясының жай-күйі (тұтастығы, пломбалардың болуы)көрсетілетін шешімдер немесе қаулылар • ; * сынамаларды алу туралы құжаттар; * бастапқы сараптама актілері; * төлем нысаны туралы мәліметтер және төлеушінің банктік деректемелері. Өтінім сараптама жасау ұйымында сараптама жүргізу жөніндегі құжаттарды тіркеу журналында немесе оған реттік нөмір бере отырып, компьютерлік автоматтандырылған жүйеде тіркеледі. Сараптама тағайындау туралы екінші құжат сарапшыға берілетін сараптама жүргізуге арналған наряд болып табылады,ол сарапшының сараптама жүргізуге құқығын растайтын құжат болып табылады. Нарядты сараптама ұйымының басшысы, оның орынбасары не уәкілетті адам береді. Арнайы бланкіде ресімделеді және оған оны берген сараптама ұйымының басшысы қол қояды. Басшының қолы мөрмен расталуы тиіс. Өтінім мен наряд дайындық кезеңінің міндетті техникалық құжаттарына жатады. Наряд берер алдында сараптама жасау ұйымының басшылығы қолданыстағы заңнамамен регламенттелетін ережелер мен нормаларды ескере отырып, сараптама жүргізудің заңдылығын белгілеуі тиіс. Наряд сараптама жүргізуге негіз болған жағдайда беріледі. Сараптама жүргізудің мұндай негіздері болмаған немесе орынсыз болған жағдайда, мысалы, сараптама құны тауар құнынан артық болса, сараптама ұйымының басшылығы дәлелді бас тартуды ұсынуы тиіс. Бұл жағдайда киім шығарылмайды. Өтінім мен нарядқа түзетулер енгізуге, әдетте, жол берілмейді. Алайда, егер олар әлі де пайда болса, олар тиісті түрде келісілуі керек, әйтпесе бұл құжаттар жарамсыз деп саналады. Наряд беру арқылы сараптама ұйымы сарапшыны тағайындаудың заңдылығын растайды. Тауар сараптамасын жүргізу үшін сарапшыны тағайындау Тапсырыс берушімен келісілген мерзімдерде (тез бұзылатын тауарлар бойынша – 24 сағат ішінде) жүзеге асырылуға тиіс. Нарядты беру фактісі журналда тіркеледі немесе ол туралы ақпарат компьютерлік жүйеге енгізіледі. Сараптаманы тағайындау мерзімдерін, сондай-ақ сарапшылардың келуін негізсіз кешіктіру тауарларды саны және (немесе) сапасы бойынша қабылдау мерзімдерін бұзуға әкелуі мүмкін, соның салдарынан сараптама нәтижелері қабылданбайды, ал Тапсырыс беруші үлкен шығындарға ұшырауы мүмкін. Сараптама аяқталғаннан кейін нарядтың сыртқы жағында сараптамалық қызметтер үшін ақы төлеу шарттарына сәйкес сарапшының жұмыс уақыты тіркеледі. Бұл жазбаларды Тапсырыс берушінің өкілі куәландырады. Осылайша ресімделген нарядты сарапшы сараптама ұйымына тапсырады. Сарапшыны тағайындауды сараптама ұйымының басшылығы сарапшының біліктілігі мен құзыреттілігін, оның тапсырыс берушіден тәуелсіздігін, оның сараптаманы Мұқият жүргізу үшін жеткілікті уақытының болуын ескере отырып жүзеге асырады. Сарапшылар тобын тағайындау кезінде олардың сараптаманың осы саласындағы тәжірибесін және нақты тауарларды білуін ескеру қажет.бұл ретте сарапшылардың бірі жауапты болып тағайындалады. Егер сарапшының жұмыс тәжірибесі жеткіліксіз болса, алдымен оны тәжірибелі сарапшылармен бірге сараптамалық топтарға қосқан дұрыс. Сондай-ақ тауарлардың осы тобы бойынша мамандар болып табылмайтын нақты тауарларға дербес тауарлық сараптама жүргізу үшін сарапшыларды тартуға болмайды. Дайындық кезеңінде қажет болған жағдайда сарапшыларға нұсқама жүргізілуі мүмкін.Мұндай Нұсқаулық әсіресе органолептикалық, жан-жақты немесе басқа сараптамалық әдістермен тауарлық сараптама жүргізгенге дейін қажет. Нұсқама жүргізу кезінде нақты сараптаманың мақсаттары мен міндеттері, сондай-ақ қолданылатын құралдар мен әдістердің ерекшеліктері көрсетіледі. Егер сараптама жүргізу кезінде сауалнамалар, дегустациялық парақтар немесе сауалнаманың басқа да нысандары толтырылса, онда сарапшыларға оларды толтыру ережелері туралы нұсқау беру қажет, бұл көптеген техникалық қателіктерге жол бермейді. жүктеу/скачать 40,7 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|