10
Ағзаның құрамына кіретін заттарды пластикалық жəне энер-
гетикалық заттар деп шартты түрде екіге бөледі.
Пластикалық заттар - ағзаның
жасушалары мен ұлпаларын
құру үшін қажетті заттар, демек құрылыс заттары.
Бұл белок,
нуклеин қышқылдары, липидтердің кейбір түрлері жəне
жоғары
молекулалы көмірсулар.
Энергетикалық заттар макроэргті қосылыс АТФ-тың қайта
түзілуіне жұмсалатын энергияны бөлетін заттар.
Бұл көмірсулар
(глюкоза, гликоген, крахмал), кейбір липидтер.
Достарыңызбен бөлісу: