Пыльная головня пшеницы
вызывается грибом
Ustilago tritici
. Гриб
поражает преимущественно мягкую пшеницу, разрушая не только завязь, но
и все другие органы цветка – тычинки, цветковые и кроющие чешуйки.
Такой колос совсем не образует зерен. Мука с большой примесью сухой
головни отличается грязным цветом и неприятным вкусом, но запаха
селедочного рассола не имеет.
Стеблевая и мокрая головня поражает рожь.
При стеблевой головне ржи (возбудитель
Urocistis occulta
) заболевание
затрагивает стебель растения, а иногда и листья.
Мокрая, вонючая, или твердая головня ржи, возбудителем которой
является
Tilletia secalis
, ближайший аналог мокрой головни пшеницы.
Головневые болезни ячменя
.
Твердая, или каменная головня ячменя (
Ustilago hordei
), как и мокрая
головня пшеницы.
Пыльная головня ячменя вызывается грибом
Ustilago nuda.
Борются с
возбудителем при помощи термической дезинфекции увлажненного зерна.
Достарыңызбен бөлісу: |
