2.3. Оценка методов продвижения и сбыта услуг предприятия
Оценка методов продвижения и сбыта услуг ООО «Белоградъ» основа-
на на изучении используемых элементов в форме сообщений для информи-
рования потенциальных гостей об услугах компании.
В целом процесс продвижения в организации ориентирован на дости-
жение следующих целей:
-
создать образ престижности заведения, доступного уровня цен,
применение инновационного подхода;
-
информировать об услугах и их характеристиках;
-
сохранить популярность гостинично-ресторанного комплекса;
-
создать энтузиазм среди участников, на которых ориентирован
сбыт;
49
-
сформировать благоприятный информационно-коммуникационный
имидж организации.
Анализ деятельности ООО «Белоградъ» свидетельствует о применении
различных элементов комплекса маркетинговых мероприятий. Основная
ориентация – активная рекламная деятельность и частичное применение про-
цессов стимулирования сбыта.
Передача рекламной информации осуществляется путем использования
СМИ – печатная реклама, популярная пресса, специализированные издания.
Гостинично-ресторанный комплекс в процессе функционирования ис-
пользует такие средства распространения рекламных сообщений, как компь-
ютерную, печатную, наружную рекламу и рекламу в прессе.
Интернет, появившись относительно недавно, уже прочно вошел в
жизнь современного человека, принимая участие во всех индустриях ее дея-
тельности. Не осталась в стороне и сфера гостиниц и ресторанов, в которой
Интернет нашел новые возможности для своего развития. Весьма перспек-
тивно Интернет влияет на маркетинг индустрии гостеприимства, став важ-
ным методом продвижения.
К основным направлениям применения Интернета организацией явля-
ется продвижение сайта компании, проведение адресных рассылок и т.п.
Сайт компании содержит информацию для потенциальных клиентов о
предлагаемых услугах и позволяет:
-
детально ознакомиться с услугами, которые предоставляет отель;
-
получить общее представление об инфраструктуре отеля и удобстве
его расположения;
-
совершив фотоэкскурсию по заведению, познакомиться с интерье-
ром отельных номеров;
-
на основе увиденного, а также с учетом финансовых возможностей,
сделать выбор отельного номера оптимальной ценовой категории и качества;
50
-
получить квалифицированный и, самое главное, оперативный ответ
на любой интересующий вопрос посредством онлайн-общения с уполномо-
ченным представителем отеля;
-
забронировать номер в отеле на нужную дату.
Иначе говоря, официальный сайт гостиницы дает возможность его по-
тенциальному клиенту точно определить все преимущества гостиничного за-
ведения. А, определив, принять окончательное решение о поселении в нем.
Минус сайта – отсутствие возможности совершения виртуального тура.
Подобное предложение предоставляется многими гостиничными предприя-
тиями. Это позволяет визуализировать предлагаемое средство размещения.
Развитие электронных систем бронирования, позволяющих в режиме
реального времени бронировать определенное количество номеров, обуслав-
ливает сотрудничество гостиницы с различными поисковыми системами –
«Booking», «Тrivago» и другими. Их применение приводит к снижению при-
были компании в результате необходимости оплаты комиссионного возна-
граждения.
Сайты ресторанов содержат анонс информации о проводимых меро-
приятиях. Однако, следует отметить, что компания оперативно не обновляет
информацию.
Большая активность организации характерна в представлении рестора-
нов в социальных сетях – В Контакте, Facebook, Google+, Instagram.
Социальные сети бурно развиваются, и заняли большую часть времени,
где проводят время потенциальные и постоянные клиенты.
Созданные страницы ресторанов «Веретено» и «Сосновка Лофт»
по-
стоянно взаимодействуют с аудиторией. При этом регулярно обновляется
информация, проводятся конкурсы, осуществляется общение с аудиторией и
оперативные ответы на вопросы. Применение данного элемента в деятельно-
сти предусматривает:
-
информирование о новостях;
-
интересные факты о ресторанах или их деятельности;
51
-
ответы на вопросы и претензии посетителей – это очень важная
Достарыңызбен бөлісу: |