ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
( Н И У « Б е л Г У » )
ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ
КАФЕДРА ТУРИЗМА И СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА
EVENT-МАРКЕТИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ
ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ (НА ПРИМЕРЕ ООО «БЕЛОГРАДЪ»)
Выпускная квалификационная работа
обучающегося по направлению подготовки 43.03.01 Сервис
очной формы обучения, группы 05001333
Кузьминовой Анны Викторовны
Научный руководитель
к.б.н., доцент
Жиленко В.Ю.
БЕЛГОРОД 2017
2
Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Event-маркетинг: теория, методология, практика……………………………6
1.1. Сущность, значение и виды event-маркетинга.…………………………….6
1.2. Методы повышения эффективности деятельности предприятий
в современных условиях………………………………………………………...16
1.3. Современные тенденции event-маркетинга в ресторанном бизнесе…….26
2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Белоградъ»……...33
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия…………33
2.2. Анализ финансового состояния организации……………………………..40
2.3. Оценка методов продвижения и сбыта услуг предприятия……...………48
3. Организационно-экономическое обоснование мероприятий
по повышению эффективности деятельности ООО «Белоградъ»……………56
3.1. Разработка и характеристика event-мероприятий………………………...56
3.2. Экономическое обоснование проекта……………………………………..65
Заключение……………………………………………………………………….77
Список использованных источников…………………………………………...80
Приложения……………………………………………………………………...86
3
Введение
Сформировать у человека некое личностное отношение к бренду или
предприятию можно разными способами, но наиболее действенный – предо-
ставить ему возможность почувствовать, получить реальный, буквальный
опыт общения с маркой, чему способствует событийный маркетинг.
Событийный маркетинг или event-маркетинг, уже много лет успешно
применяющийся для продвижения товаров и услуг за рубежом, в России
начал развиваться относительно недавно.
Считать, что традиционные маркетинговые методы становятся в насто-
ящее время неэффективными, не стоит, однако, приходится использовать
различные инструменты для продвижения марок, товаров, а также для созда-
ния имиджа компаний.
Событийный маркетинг – практика продвижения интересов компании с
помощью какого-либо значимого события: реального или вымышленного,
широко известного или созданного специально для конкретной компании.
Событийный маркетинг – комплекс специальных мероприятий и акций, спо-
собных не только запомниться, но в ряде случаев стать новостью.
Специальные мероприятия как один из инструментов маркетинга, в по-
следние годы все чаще используется компаниями для собственного продви-
жения. Сегодня концепцию special events для продвижения бренда использу-
ют как корпорации с мировым именем, так и региональные компании. Это
обусловлено тем, что предприятия, в большинстве своем, избирают страте-
гию долгосрочных коммуникаций с потребителем, повышения уровня лояль-
ности, приверженности, нежели стратегию прямых продаж, утратившую
свою актуальность в сегодняшних условиях ведения бизнеса.
Special events, как правило, направлены на максимальное взаимодей-
ствие с аудиторией и обеспечение индивидуального, персонального подхода
к целевой группе. Благодаря этому, удается установить прямой контакт меж-
ду потребителем и товаром. Специальные мероприятия дают возможность
4
поддерживать контакт с прежними покупателями и приобретать новых. Про-
водимые мероприятия можно организовывать как «стихийно», так и приуро-
чить к профессиональным праздникам, к выходу нового товара или услуги
или поддержанию лояльности к бренду.
Посредством организации специальных событийных мероприятий, ор-
ганизации принимают активное участие в социальной жизни своей целевой
аудитории. Предложения и информационные поводы для организации собы-
тия должны быть привлекательными, яркими, заметными, запоминающими-
ся, легко воспринимаемыми, с эмоциональным акцентом для клиентов.
В настоящее время существует большое количество трудов, освещаю-
щих данную тему, однако лишь немногие из них используют наукоемкие по-
нятия в описании концепции event-маркетинг, большинство изданий носят
прикладной характер, так как их авторство принадлежит практикам, а не тео-
ретикам в области продвижения. Однако данный факт вполне закономерен,
так как организация специальных мероприятий – это процесс, требующий,
прежде всего, практических навыков, таких как планирование, разработка
концепции, навыки ведения переговоров, разработка параметров оценки эф-
фективности. Специальные мероприятия как способ воздействия на процесс
приращения паблицитного капитала базисного субъекта PR – гораздо менее
изученный с точки зрения науки аспект, нежели сам event-management как
раздел пиарологии.
Цель выпускной квалификационной работы – повышение эффективно-
сти деятельности предприятия на основе применения инструментов event-
маркетинга.
К основным задачам отнесено:
-
изучение сущности, значения и видов event-маркетинга;
-
рассмотрение методов повышения эффективности деятельности
предприятий в современных условиях;
-
выявление современных тенденций event-маркетинга в ресторанном
бизнесе;
5
-
проведение
анализа
финансово-хозяйственной
деятельности
ООО «Белоградъ»;
-
исследование методов продвижения и сбыта услуг предприятия;
-
осуществление организационно-экономического обоснования ме-
роприятий по повышению эффективности деятельности ООО «Белоградъ»;
-
разработка и характеристика event-мероприятий;
-
экономическое обоснование проекта.
Объектом выступает ООО «Белоградъ».
Предмет – разработка event-мероприятий для повышения эффективно-
сти деятельности предприятия.
Среди основных методов, которые применялись при проведении иссле-
дования, следует выделить методы экономического, статистического, инве-
стиционного анализа, методы обобщения и группировки, метод экспертных
оценок.
Теоретическая основа работы представлена исследованиями отече-
ственных и зарубежных специалистов, практиков в области маркетинга, ин-
тегрированных маркетинговых коммуникаций, event-маркетинга, стимулиро-
вания сбыта.
Информационной базой являются материалы специализированной пе-
риодической печати, аналитические исследования, бухгалтерская отчетность
компании.
Практическое значение предложенных мероприятий характеризуется
возможностью их реализации и обеспечением стимулирования продаж, что
обеспечит повышение эффективности деятельности предприятия.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав,
заключения, списка использованных источников и приложений.
6
Достарыңызбен бөлісу: |