Ф 10-03 Пән атауы: Биология Дайындаған оқытушы

жүктеу/скачать 13,84 Kb. Дата 07.02.2022 өлшемі 13,84 Kb. #86217 түрі Сабақ

Бұл бет үшін навигация:

• Үйге тапсырма

Ф.4.10-03 Пән атауы: Биология Дайындаған оқытушы: Ешимжанов Е.Ш. 30.09.2020 ж. Курс: 1, Тобы: ЮК-20-01 Сабақтың мақсаты: 1)Бейорганикалық және органикалық заттардың тіршілікке маңыздылығы мен қызметін бағалау.2) Органикалық заттарды анықтау бойынша тәжірибелер жүргізу. Тақырып: Зертханалық жұмыс "Иммобилизациялаудың ферменттердің белсенділігіне әсерін зерттеу" Қысқаша конспект Иммобилизденген ферменттерге жалпы сипаттама Иммобилизденген фермент деп ерімейтін тасымалдағыштармен жасанды байланысқан, бірақта өз каталитикалық қасиетін сақтаған ферменттер. 1916 жылдың өзінде Дж. Нельсон және Гриффин көмірде сорбирленген сахарозаөз каталитикалық активтілігін сақтайтынын көрсетті, тек 1953 жылы ғана Н.Грубхобер және Д. Шлейт алғаш рет ерімейтін тасымалдағышта амилазаның,пепсиннің және карбоксипептидазаның ковалентті байланысын іске асырды.Иммобилизденген ферменттердің бірқатар артықшылықтары бар. Ең алдыменмұндай ферменттер гетерогенді катализаторлар, реакциялық ортадан оңайбөлінеді, көп қайтара қолдананыла береді және каталитикалық процестіңүздіксіздігін қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, иммобилизация ферментқасиеттерін өзгертеді: тұрақтылық, орта параметрлеріне активтіліктіңтәуелділігі. Иммобилизденген ферменттер өміршеңді және бос энзимдергеқарағанда тұрақты. Барлық айтылғандар, иммобилизденген фермент қолданатынтехнологияларға жоғары үнемділікті, ұтымдылықты және бәсекелестіктіқамтамасыз етеді.Иммобилизациялық ферменттер үшін тасымалдағыштар. Ферменттердіиммобилизациялауға қолданылатын материалдар келесідей негізгі қасиеттергеие болуы керек: ерімеуі; жоғары химиялық және биологиялық тұрақтылық;айтарлықтай гидрофильділік; ферменттер, коферменттер және субстраттар,реакция өнімдері үшін де өткізе алу қабілеті; тасымалдағыштың оңайактивтелу қабілеті (реакцияға қабілетті формаға өтуі). Шындығында жоғарыда айтылған талаптарға тасығыштардың түгелдей дерлігіжауап бермейді. Бірақта нақты жағдайда белгілі ферменттер үшін тасығыштардың кең таңдауы бар. Табиғатына байланысты тасығыштар органикалық және бейорганикалық болыпбөлінеді.Органикалық полимерлі тасымалдағыштар. Көптеген ферменттердіиммобилизациялау табиғаты органикалық полимерлі тасығыштарда іске асады.Органикалық полимерлі тасымалдағыштарды екі классқа бөлуге болады: табиғижәне синтетикалық полимерлі тасымалдағыштар. Өз кезегінде органикалықполимерлі тасығыштардың кластарының өзі құрлымына байланысты топтарғабөлінеді. Табиғи полимерлердің арасынан бөледі, ақуызды, полисахаридті және липидті тасымалдағыштар, ал синтетикалық арасынан – полиметиленді,полиамидті және полиэфирлі. Үйге тапсырма. Конспектілеу. Студенттерге арналған тапсырмалар 1. сілтеме https://www.youtube.com/watch?v=FpmndyFB4WMосы видеоны көре отырып қандай ой түйдіңіз,ойыңызды қысқа хабарлама түрінде жазыңыз. Тақырып бойынша сұрақтар 1. Зертханалық жұмысты жасау барысында қандай нәтижеге қол жеткіздіңдер және талдаңдар Кері байланыс: орындалған тапсырманы студент электронды пошта немесе WhatsApp» мобильді қосымшасы арқылы жібереді. жүктеу/скачать 13,84 Kb. Достарыңызбен бөлісу: