Ғылыми жоба Пән атауы

3 
Кіріспе 
Қазіргі әлемде денсаулықты сақтау және сақтау мәселесі жиі туындайды. Өйткені, 
қоршаған орта нашарлайды, өнім композицияларында табиғи ингредиенттерді 
арзанырақ және сапасыз алмастырғыштар пайда болады. Ал дүкеннен кез келген 
өнімді сатып алғанда оның сапасына сенімді бола алмайсыз. 
Бұл тағдыр сүзбені де аямады. Сүзбе – адамдар көне заманнан бері тамаққа 
пайдаланып келе жатқан ең танымал ашытылған сүт өнімдерінің бірі. Бұл 
салауатты және қоректік диета үшін таптырмас және барлығына пайдалы. Сүзбе 
құрамындағы сүт протеині аминқышқылдарының құрамында жануар ақуызын 
алмастыра алады. Сүзбе де кальций мен фосфорға бай, онсыз сүйек пен сүйек 
жүйесінің дұрыс қалыптасуы мүмкін емес, сонымен қатар темір, магний және 
кейбір витаминдер. Бұл өнім жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіруге, 
қандағы гемоглобин деңгейін арттыруға көмектеседі және метаболикалық 
аурулардың алдын алу шарасы ретінде пайдаланылуы мүмкін. 
Әрбір өндіруші өз өнімінің сатылуын арттыру үшін оны сатып алушылар үшін 
тартымды етуге тырысады. Кейбіреулер жарқын қаптамаға назар аударады, 
басқалары жарнамалық акцияларды ұйымдастырады, ал басқалары әдемі 
жарнамалық бейнелерді аямайды. Бірақ жарнама сапа көрсеткішінен алыс. 
Жоба өзектілігі
: Кез келген жастағы адамдар үшін ең маңызды өнімдердің бірі 
ашытылған сүт өнімдері, біздің жағдайда сүзбе болып табылады. Оның көптеген 
пайдалы қасиеттері бар, тез сіңеді және пісіруді қажет етпейді. Оны әр адамның, 
әсіресе мектеп оқушысының рационына енгізу керек. Дегенмен, бөлшек сауда 
желілері мен дүкендерде сатылатын ашытылған сүт өнімдерінің барлығы 
жапсырмаларда көрсетілген қасиеттерге ие емес. Осыған байланысты қарапайым 
сатып алушыға өнімді дұрыс таңдау бойынша ұсыныстар әзірлеудің шұғыл 
қажеттілігі туындайды. 
Бүгінгі күні дүкен әртүрлі маркалы сүзбенің көп мөлшерін сатады, бірақ 
қайсысында өсімдік компоненттері жоқ екенін қалай анықтауға болады? 

жүктеу/скачать 0,54 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: