Г л а в а 5 козоводство ф " ' •, • / "'t; • >. • %•

 Козы этой породы специализированы в на­

правлении шерстной продуктивности. Время выведения ангорс­

ких коз точно неизвестно, однако есть основания предполагать, 

что порода сформировалась в Малой Азии, но единого мнения о 

происхождении ангорских коз нет. Например, В. И. Бойков ука­

зывает, что родиной этих коз являются Центральные Гималаи, от­

куда они в глубокой древности вместе с тюркскими племенами 

перешли в Малую Азию. Можно предположить, что предками ан­

горских коз были грубошерстные козы. Об этом свидетельствует 

сходство кожно-волосяного покрова ангорских козлят при рожде­

нии с покровом грубошерстных коз. 

Конституция ангорских коз нежная и нежная рыхлая. Костяк 

легкий, мускулатура умеренно развита, голова легкая, сухая, с не­

большими рожками (у маток). У козлов рога хорошо развиты, в 

основном типа риска. Шея тонкая, холка выступает над линией 

спины, корпус развит в ширину. Ангорские козы принадлежат к 

числу мелких пород. По высоте в холке и живой массе они значи­

тельно уступают большинству пород, масса ангорских коз колеб­

лется от 27 до 42 кг, а козлов — от 40 до 65 кг. Ангорские козы выде­

ляются хорошей оброслостью рунной шерстью всех частей тулови­

ща при вполне удовлетворительной ее густоте (см. цв. вкл., 

рис. 33). На голове животных рунная шерсть доходит до линии 

глаз, ноги покрыты свисающими косичками. Ангорские козы ха­

рактеризуются хорошей шерстной продуктивностью. Средний на­

стриг шерсти с козочек годовалого возраста составляет 1,5—2,2 кг; 

с козликов того же возраста — 1,7—3, с маток — 2,5—3,5, с козлов 

5,2—6,1 кг. Шерсть коз состоит в основном из переходного волоса 

286 

и близкого к нему по диаметру пуха. Кроме того, у большинства 

коз в шерсти содержится 1—2 % коротких (3—6 см) остевых воло­

кон. Эта порода характеризуется неплохой мясной продуктив­

ностью. При средней упитанности животных масса туши состав­

ляет 12—22 кг, выход сала — 2—4 кг, убойный выход — 38—42 %. 

Плодовитость коз ангорской породы невысокая, от 100 маток по­

лучают 100—110 козлят. Молочная продуктивность коз за 5—6 мес 

лактации — 70—100 кг при массовой доле жира 4,1—4,5 %. 

жүктеу/скачать 0,5 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: