- Өсімдіктердің жапырақтары, гүлдері, шөбі 5 мм-ге дейін майдаланады. Тек аюкұлақ және эвкалипт жапырақтарын майдалауды 1 мм-ден асырмайды.
- Өсімдіктердің сабағын, қабығын, тамырын, тамырсабақтарын 3 мм-ге дейін майдалайды
- жемістердің, тұқымдардың майдалау дәрежесі 0,5 мм.
- Шикізатты инфундиркаға салып
- (Infusio - кұямын, демдеймін) есептелген су мелшерін кұйып, жауып, қайнап тұрған су моншасында
- 15 минут қыздырады, жиі араластырып тұрады.
- Уақыт өткен соң инфундирканы су моншасынан алып,
- 20° С температурада тұндыруды жалғастырады,
- яғни 45 минут. «Суыту» тұнбаның жоғары
- молекулалық қосылыстармен қанығуына мүмкіндік береді,
- себебі олар баяу диффузияланады.
- .
- Белме температурасында одан әрі сығындылау үшін кайнатпаны 10 минут суытады. Егер ұзақ уакыт суытса, көп мөлшерде крахмал, пектиндер сығындыланып, кайнатпа қоюланады, ол сүзуді қиындатады.
- 1 л-ден 3 л-ге дейінгі көлемде сулы сірінді дайындау кезінде су моншасында тұнбаларды 25 минут, қайнатпаларды үшін 40 минут қыздырады. Тұнбалар мен қайнатпаларды 3 л-ден артық көлемде дайындау рационалды емес, себебі сакталу мерзімі - 2 тәулік.
- .
- Өсімдіктің гистологиялық құрылысы тығыз тамырынан, тамырсабақтарынан, кабығынан дайындалады. Су моншасында 30 минут тұндырады, себебі оларды сығындылануы қиын.
Достарыңызбен бөлісу: |
