Тапсырма
Химияда гидролиз реакциялары күрделі молекулаларды барынша қарапайым молекулаларға айналдыруда қолданылады.
Этилпропаноат эфирінің гидролизі кезінде түзілетін екі қосылысты атап, олардың құрылымдық формулаларын салыңыз:
-
Атауы
|
Атауы
|
Формуласы
|
Формуласы
|
|
|
Майлар табиғи эфирлер болып табылады. Олар натрий гидроксидінің сулы ерітіндісінде гидролизге ұшырауы мүмкін:
Май
C17H35COONa формуласы қандай қосылыстар типіне жатады және ол не мақсатта қолданылады? Қосылыстың типі ___________________________________________________________________
Қолданылуы ______________________________________________________________________
Дескриптор Білім алушы
күрделі эфирлердің гидролиздену реакцияларын түсіндіреді;
гидролиздену реакцияларының өнімдерінің формуласын жазып, дұрыс атайды;
майлардың сабындану реакцияларына түсуі нәтижесінде қандай өнімдер түзілетінің түсіндіреді;
майлардан алынатын қосылыстардың қолданылу салаларын түсіндіреді.
