I кіріспе II. Негізгі бөлім
Жануарларды азықтандыруда қолданылатын зоогигиеналық талаптар
жүктеу/скачать 30,19 Kb.
|
Генетика Райымбекова Дана вм-308
| 3.Жануарларды азықтандыруда қолданылатын зоогигиеналық талаптар.
Азық түріне және олардың тағайындалуына қарамастан, олардың барлығы келесі негізгі талаптарға сай болуы керек: қоректік заттардың максималды мөлшерін қамтуы керек; жануарлардың денсаулығына, қоректік заттардың сіңуіне және өнімнің сапасына кері әсерін тигізетін зиянды және улы заттардың минималды рұқсат етілмеген мөлшерінде болмауы; тағамның осы түріне тән түс пен иіс болуы керек; жоғары талғаммен және жақсы дәмділікпен ерекшелену; консервіленген немесе табиғи түрде ұзақ уақыт сақтауға жарамды. Жасыл мал азықтық өсімдіктер және олардан алынған консервілер күйіс қайыратын малдар үшін рационның негізін құрайды және шошқа мен құс етінің рационының құнды құрамдас бөлігі болып табылады. Өсімдіктің түріне байланысты сапалы сүрлем қоңыр-жасыл, ашық қоңыр және сарғыш түсті, жаңа піскен нанның немесе малынған алманың иісі болуы мүмкін (рН 4,2-ден жоғары емес). Сүрлем бұзылған кезде түс өзгереді, алдымен күңгірт көлеңке пайда болады, содан кейін қараңғы тондар басым болады. Сапалы сүрлем сүрленген өсімдіктердің құрылымы мен консистенциясын сақтайды. Жақсы сапалы пішен жасыл түспен, хош иісті иіспен сипатталады, ал оның ылғалдылығы 15-17% -дан аспауы керек. Салмағы бойынша 1% -дан астам құрамында зиянды және улы өсімдіктер бар, тот басқан, салмағы бойынша 10% -дан астам көгерген, шіріген және лаймен немесе құмды жеммен қатты ластанған шөп пен сабанды жануарларға тамақтандыруға жарамсыз және сынама алу кезінде бір жерде 0-ден көп болса, 2 кг улы шөптер. Жақсы сапалы сабан сары түске ие, түйіндері ашық қоңыр, оның ылғалдылығы да 15% -дан жоғары болмауы керек. Тамыр дақылдары және оларды қайта өңдеу өнімдері жеңіл гидролизденетін көмірсулардың көзі болып табылады, жаңа піскен тағамдық қасиетке ие. Бұл жемдерді барлық түрдегі жануарларға беру ұсынылады. Олар теңдестірілген қант-белок қатынасын қамтамасыз етеді және қоректік заттардың пайдаланылуын арттырады. Тамыр түйнектерін тамақтандырмас бұрын жерден тазарту керек, мұздатылған және шірігендерін алдын-ала жібітіп, кесіп тастайды. Оларды жақсылап жуғаннан кейін ұсақталған түрде малға беру керек. Өсіп шыққан картопты қолданар алдында, құрамында соланин, жануарлардың улануын тудыратын улы зат бар өскіндерден тазартады. Жақсы дәндер әр түрлі реңктері бар сары түсті, оның ылғалдылығы 15% аспайды. Жаңа піскен астықтың дәмі сүтті-тәтті, ал сақталған астықтың дәмі ащы. Өткір, өткір және шірік дәмі бар дәндер жануарларға тамақтандыруға жарамсыз. Егер оның құрамында 8% -дан астам арамшөп қоспалары болса, оның ішінде қопсытқыш, кокл, смут, вязель, ащы-2% -дан астам, шіріген, өнген дәндер арамшөптермен бірге 15% -дан жоғары, көгерген иіспен, қорада зиянкестермен күшті инвазия бар болса, олар сапасыз болып саналады ( кене мен арам шөп). Зығыр тұқымының торты шырышқа тестілеу арқылы анықталады. Құрамында жүкті сиырлар мен жас жануарларға қарасора тортын беру ұсынылмайды, себебі оның құрамында жүкті малдарда аборт, жас малдарда диарея болуы мүмкін. Ас қорытуды болдырмау үшін қопсытқыш, багас, түйіршік, целлюлоза, уыт өскіндері тек жаңадан беріледі. жүктеу/скачать 30,19 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|