Описание продукции/услуги Продажа мягкого мороженого на основе сухих смесей. Планируется использовать
порошок для приготовления и самостоятельно смешивать его с водой. Также потребуется
приобрести вафельные рожки (они популярнее, чем бумажные или пластиковые
стаканчики).
Анализ рынка и сбыт продукции Следующие факторы регионы являются значимыми для развития данного бизнеса в
регионе:
Жаркий климат;
Сезон отпусков ;
Среднее потребление мороженого на душу в Казахстане значительно меньше по
сравнению с соседями и составляет 0,5 кг в год, в то время в России – 5 кг, в
Европе – 8 кг.
Сбыт. После того, как все готово: разрешение получено, оборудование и продавец
есть, можно начинать свой бизнес. Половина успеха бизнеса - подходящее место для
торговли. Наиболее подходящими местами для торговли являются точки возле
кинотеатров, торгово-развлекательных центров, небольших кафе, которые расположены в
многолюдных местах. После того, как место выбрано (предоставление земельного участка
418
для торговли допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения),
надо договориться с ближайшим отделом или киоском об электроэнергии.
