Ii тарау Астықты кептіру үдерісiнiң негiздері 1 Астықты кептіру



бет10/20
Дата30.01.2022
өлшемі1,18 Mb.
#130154
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   20
Байланысты:
астық кептіру сақтау

2.5 Ауаны ылғалдаудың сипаты
Ауадағы ылғал будың құрамы түрлі көрсеткіштермен бағаланады.

Абсолюттік ылғалдылық. Ауаның бұндай ылғалдығы 1 м3 ауадағы ылғал будың грамымен анықталады. Физикалық мағынада абсолюттік ылғалдық ылғал ауадағы будың тығыздығы болып табылады, яғни будың массасын килограммен емес граммен анықталады. Осыған орай абсолюттік ылғалдылық ылғал бу секілді белгіленеді (г/м3)



(14)

Будың сандық көрсеткіші оның салмағының көрсеткішіне сәйкес келеді п (гс/м3) кеңістікте еркін қалқу кезінде g=9,80665 м/с2. Сондықтан будың сандық тығыздығын анықтаған кезде анықтамалық кесте көмегіне сүйенуге болады.





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   20




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет