Дәм сезу талдағышы ми қыртысының артқы орталық қатпарының төменгі жағында - дәм сезу орталығына барады (Сильвий сайы)

Дәм сезу талдағышы ми қыртысының артқы орталық қатпарының төменгі жағында - дәм сезу орталығына барады (Сильвий сайы).

• Дәм сезу талдағышы ми қыртысының артқы орталық қатпарының төменгі жағында - дәм сезу орталығына барады (Сильвий сайы).

ДӘМ СЕЗІМТАЛДЫҒЫНЫҢ АУРУЛАРЫ

• Жас ұлғайған сайын дәм ажырату сезімталдығы кемиді.
• Дәрі қабылдау,темекі шегу дәм сезімталдығын төмендетеді
• Агевзия= дәм сезімталдығының жойылуы
• Гипогевзия= дәм сезімталдығының кемуі
• Парагевзия= дәм сезімталдығының қалыптан тысқа әуес болушылығы

• Тітіркендіргіш ұзақ әсер еткенде дәм талдағышы оған бейімделіп алады,яғни оның сезімталдығы төмендейді
• Талдағыштар бәрінен де тәтті және тұзды тітіркендіргіштерге тез бейімделеді
• Ал қышқыл,әсіресе тітіркендіргіштерге бейімделісі өте баяу өтеді
• Бірнеше тітіркендіргіштер қатар немесе бірінен соң бірі әсер еткенде қарама-қарсы дәм түйсігі туады не олар аралас сезіледі
• Бұл айқас “бейімделу” деп аталады
• Тұздыға бейімделу тәттіге,ал тәттіге бейімделу қышқыл мен ащыға сезімталдықты арттырады.Сондықтан тұзды тамақтан кейін тұщы су тәттілеу болып,ал тәтті тамақтан кейін алма,жүзім едәуір қышқыл болып көрінеді
• Бірнеше дәмді заттарды араластырғанда, қоспа құрамына кіретін заттардың дәмінен басқа жаңа түйсік пайда болады.