жасағыш және май кәсібінің өнімдерін, жұмыртқаларды тасымалдаудың шектік мерзімдері
(тәулікте)
№ р/с
Жүктің атауы
Жазғы кезең
Өтпелі кезең
Қысқы кезең
Суытылған
Суытусыз
Суытылған
Суытусыз
Суытылған немесе жылытылған
Суытусыз немесе жылытылған
1
2
3
4
5
6
7
8
1
Сүт: Зарарсызданбаған Зарарсызданған
2 25
- 10
2 25
- 12
2 25
- 15
2
қаймақ: Зарарсызданбаған Зарарсызданған
2 25
- 10
2 25
- 12
2 25
- 15
3
Мұздатылған ірімшік
15
-
15
-
15
-
4
ірімшік, ірімшік массасы және сыр ірімшігі
2
-
2
-
2
-
5
Шикі қаймақ: флягтарда герметикалық қаптамада
3 5
-
3 5
-
3 5
-
6
Йогурттар
10
-
12
5
10
-
7
Мұздатылған
10
-
12
-
15
-
8
Май: қаймақтық ерітілген
30 30
- -
30 30
- 10
30 30
10 15
9
Сырлар Мәйектік, қатты
30
-
30
12
30
10
10
Сырлар балқытылған, сүзбе
30
-
30
12
30
10
11
кондитерлік, нан пісіру және кулинарлық тоңған май
25
10
25
25
25
25
12
Қатты маргарин: бөлшектеніп салынбаған бөлшектеніп салынған
25 12
- 8
25 15
15 10
25 15
20 10
13
Жұмсақ маргарин: бөлшектеніп салынған
12
-
15
10
15
10
14
Майонез
15
-
20
10
15
-
15
Тауық тағам жұмыртқасы: суытылған суытылмаған
25 20
- 15
25 20
25 18
20 20
- -
16
Жұмыртқа өнімдері: мұздатылған (жұмыртқа сарысы, белок және меланж) қаңылтыр ыдыста жұмыртқа құрғақ белогы жұмыртқа құрғақ белогы
30 - 30
- 30 -
30 - 30
- 30 10
30 - -
- 30 30
лер. 1. Зарарсыздандырылған кілегей, сүт, суытылған сүзбе, сүзбелік сыроктар, сүзбелік масса, флягтардағы қаймақ жолаушылар поездарына тіркелгішпен тасымалданады. 2. Сыртқы ауаның температурасы плюс 5о С-тан төмен болғанда қысқы және өтпелі мерзімдерде ерітілген май жабық вагондарда тасымалданады. 3. Жазғы мезгілде суытылмаған жұмыртқаларды жабық вагондарда 15 тәулікке дейін, ал жылдың өтпелі мезгілінде 12 тәулікке дейін тасымалдауға рұқсат етіледі. 4. Жылдың жазғы мезгілде құрғақ жұмыртқа ақуызын жабық вагондарда 8 тәулікке дейін, ал өтпелі мезгілінде 20 тәулікке дейін тасымалдауға рұқсат етіледі. Тез бүлінетін басқа жүктерді тасымалдаудың шектік мерзімдері
(тәулікте)
№ р/с
Жүктің атауы
Жазғы кезең
Өтпелі кезең
Қысқы кезең
Тоңазытқыш вагондарда
Жабық вагондарда
Тоңазытқыш вагондарда
Жабық вагондарда
Тоңазытқыш вагондарда
Суытылған
Суытылмаған
Суытылған
Суытылмаған
Суытылған
Суытылмаған
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
Қаңылтыр және шыны банкілердегі ет-өсімдік консервілері
30
30
30
30
30
30
30
20
2
Пастерленген ет консервілері (ветчина, қақталған бекон)
30
20
-
30
20
-
30
20
3
Әр түрлі балықтардың бауырынан және пресервтерден басқа балық және краб консервілері
30
30
15
30
30
10
30
10
4
Балық бауырының консервілері
30
30
15
30
30
10
30
15
5
Әр түрлі пресервтер, банкідегі тұздалған сельдь
25
-
-
30
6
-
30
12
6
Шыны және металл банкілердегі томат өнімдері: стерилденген томат тұздығы, қойылтылған, пастерленген томат шырыны, стерилденген табиғи бүтін және тазаланған томаттар
30
30
20
30
30
25
30
15
7
Полимер ыдыстағы қойылтылған томат өнімдері, тұздалған көкөністер, ашытқан капуста, бөшкелердегі тұздалған және маринадталған саңырауқұлақтар, тұздалған қарбыздар және қауындар
30
12
-
30
25
15
30
10
8
Бөшкелердегі томат пастасы және томат-пюре, шыны және металл банкілердегі консервіленген саңырауқұлақ өнімдері
25
10
-
30
20
10
30
12
9
Жоғарыда аталғандардан басқа көкөніс консервілері және тұздықтар
30
25
10
30
30
20
30
12
10
Консервіленген жеміс және жидек өнімдері: пюре, бала тамақтандыруға арналған жұмсағы бар шырындар, компоттар, джемдер, тосап, конфитюрлер, повидло, қантпен үгітілген жемістер және жидектер, жүзім және цитрустан басқа пастерленген жеміс және жидек шырындары, ТБА пакеттеріндегі шырындар және нектарлар
30
30
20
-
30
30
30
15
11
Суландырылған жемістер және жидектер, бөшкедегі маринадталған жемістер, бөшкедегі сульфиттелген пюре және шырындар
30
12
10
30
30
25
30
15
12
Табиғи және қант қосылған мандарин, апельсин шырындары; пастерленбеген жеміс және жидек шырындары
25
12
-
25
15
10
25
12
13
Табиғи лимон шырыны
20
5
-
20
8
-
20
8
14
Табиғи жүзім шырыны
30
20
15
30
30
5
30
10
15
Сүт консервілері: қоюландырылған сүт, қант қосылған сүт және кілегей, қоюландырылған сүт және қант қосылған какао және кофе. Банкідегі стерилденген қоюландырылған сүт
30
30
30
30
30
30
30
30
16
Арнайы заводтармен, спирт заводтарымен өндірілетін пресстелген нан пісіру ашытқылары
9 5
- -
- -
9 5
- -
- -
9 5
- -
17
Сыра: пастерленбеген пастерленген
10 30
- 30
- 15
10 30
- 30
- 15
6 30
- 10
18
Минералды сулар, алкогольсыз және аз алкогольды, оның ішінде газдалған сусындар
30
30
25
30
30
15
30
8
19
Бөтелкедегі шараптар (шымырлайтын және көпіретін шампандардан басқа): құрғақ жүзім, жартылай құрғақ және жартылай тәтті жеміс-жидек, жартылай құрғақ және жартылай тәтті жүзім, басқалар
30 15 30 30
25 10 20 30
20 5 10 25
30 15 30 30
30 15 25 25
15 10 15 20
30 15 30 30
15 10 15 10
20
Изотермиялық цистерналардағы шараптар
-
30
-
-
25
-
-
10
21
Шампан, көпіретін және шымырлайтын шараптар
30
10
-
30
15
-
30
10
22
Биопрепараттар
15
-
-
15
-
-
15
-
1. Жылдың өтпелі маусымында сыртқы ауаның жағымсыз температурасы кезінде минералды суды және сыраны шыны ыдыспен жабық вагондарда тасымалдау жіберілмейді. 2. Қаңылтыр және шыны банкідегі ет консервілері бүкіл жыл бойы жабық вагондарда тасымалданады. 3. Жылдың қысқы маусымында қаңылтыр және полимер ыдыстағы пастерленген сыра 10 тәулікке дейінгі мерзімде жылытусыз изотермиялық вагондарда тасымалданады. Тез бүлінетін жүктерді тасымалдау әдісін анықтауда есепке
