- Химиялық элементтердің атауы
| | | | - Салыстырмалы атомдық массалары
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Лимон қышқылы - Лимон қышқылы тағамдық қоспа E330 (регулятор). Лимон қышқылы тамақ өнеркәсібінде сусындардың, кондитерлік бұйымдардың, басқа да дайын тұздықтардың дәмін күшейту үшін қолданылады.
- Сонымен қатар, адам ағзасын түрлі қалдықтар, керексіз тұздардан тазартуда, ас қорыту, көздің жақсы көруі және көмірсуларды ыдырату жолында белсенділік танытады. Ең маңыздысы адамның иммунитетін көтереді.
Сірке қышқылы - Күнделікті тұрмыста: (ыдыстардағы түзілген қақтарды, тамақ өнімдеріне қосуда);
- Химиялық өндірістерде: (ерігіштік қабілеті мен химиялық реагент ретінде);
- Медицинада: (дәрілер жасау үшін);
- Басқа да өндірістерде көп қолданады.
Ацетилсалицил қышқылы Аскорбин қышқылы - Жалпы қолданыста және иммундық жүйені жоғарылату мақсатында пайдаланылады. Кей жағдайларда төмендегі ауруларға (суық тию, онкологиялық және т.б.), ішуге болады . Сонымен қатар профилактикалық жағдайда болатын құнарлы тамақтың жоқшылығы кезінде ішу ұсынылған. Мысалы , қыс пен көктемнің аралығында.
Қызықты дерек «Құмырсқа қышқылы» туралы - Кейбір жәндіктер, әсіресе, қызыл құмырсқалар бөліп шығарады. Құмырсқа қышқылының химиялық активті екені мәлім. Ол құмырсқа денесінде, қалақай өсімдігінің құрамында кездеседі. Құмырсқа қышқылы заттарды синтездеуде тотықсыздандырғыш ретінде, металдарды бояғанда, былғарыны илеуде, залалсыздандыруда қолданылады. Кейбір түрлері зиянды жәндіктерді құртып, пайда келтіреді. Мәселен, Швейцарияның бір кішігірім орманында құмырсқаның «патшалығы» өмір сүреді екен. Мұнда шамамен екі-үш миллиондай құмырсқа тіршілік ететін көрінеді. Олардың жүз шақырымға дейін жолы бар. Ғалымдардың есебі бойынша олар күніне 50 мыңға дейін зиянды жәндіктерді құртады екен.
- Өткен ғасырдың алпысыншы жылдарының соңынан бастап ағылшындар сыйлыққа құмырсқаның илеуін тартуды дәстүрге айналдырған көрінеді. Мұндай илеуді жасау үшін қураған ағаштың үгіндісін, кепкен жапырақты, май топырақты шыны сауытқа салып, ішіне 200-дей құмырсқа кіргізеді. Төбесін шынымен жауып, ауа мен жем шынының астынан енгізіледі. Бұл кәдімгі сәндік балықтар өсіретін аквариумнан айнымайды..
- НСООН табиғатта өте кең таралған. Қайың , басқа да жемістердің шырынында кездеседі.
- Кезінде Комб дейтін француз әйелі ғажап тәжірибе жасапты. Ол құмырсқаның илеуіне жанып тұрған шырақты қойған екен. Құмырсқалар сілекейін шашып, шамды бір минуттың ішінде сөндіріп үлгеріпті...
- Құмырсқаның уын өкпе, құрт ауруларына пайдалануға болады.
Қызықты дерек «сүт қышқылы» туралы - Сүт қышқылы жануарлар, өсімдіктер, микроорганизмдердегі зат алмасу нәтижесінде түзілетін маңызды аралық өнім. (С3Н6О3)
- Сүт қышқылы және оның тұздары тоқыма, тері илеу өнеркәсібінде, медицинада, т.б. қолданылады.
Негізгі қышқылдар | | | | | | | | | | - Соляная (хлороводородная)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | - адам өмірінде қышқылдардың кездесуі
- дезинфекция жасау үшін, плиталарды ағартуда, (металдарды біріктіруде)
- минералды тыңайтқыштар өндірісінде, дәрі, жуғыш заттар, бояулар, жасанды талшықтар алуда
Қышқылдардың химиялық реакциялары - Металл + қышқыл →тұз + сутек
- мысалы:
- мырыш + күкірт қышқылы → мырыш сульфаты + сутек
Достарыңызбен бөлісу: |