Кәді мен патиссон биологиялық ерекшеліктері мен өсіру технологиясы
жүктеу/скачать 1,03 Mb.
|
Нұрмұханова М.С (коконис)
- Бұл бет үшін навигация:
- Кәдінің биологиялық ерекшеліктері
- Кәдінің өсіру техникасы
Патиссон (табақша тәрізді асқабақ). Жер-жерлерде өсіріледі (таңдаулы сорты Белые 13). Тағамға дәні жетілмеген және қабығы жұқа, қытырлақ тығыз еті (2-3 күндік түйіндер — «пуплята») пайдаланылады. Пісіп кеткен жемістер тағамға жарамсыз. Патиссонды 0°С-ден 1°С-ға дейінгі температурада2-3 апта сақтауға болады. Оның құрамындавитаминдер, каротин (А провитамині), минерал тұздар, сондай-ақ калий, пектин және басқапайдалы заттар бар.
Кәдінің биологиялық ерекшеліктеріКәдінің биологиялық ерекшеліктеріКәді (Cucurbіta pepo L.) асқабақтың түртарамына жататын біржылдық шөптесін өсімдік. Бақша дақылдарының ішінде кәді тез пісетін жеміске жатады. Оның жемісі піспей жатып та, піскен жас күйінде де және сүрлем күйінде де малға сапалы азық болып есептеледі. 100 кг жемісінде 7,5-9,0 а.ө. және 0,3-0,4 кг қорытылатын протеин бар. Жемісі көмірсуларына, витаминдер мен минерал тұздарына бай. Ол клетчаткаға бай көлемді азықтар қатарына жатуына байланысты малдың ас қорыту органдарының жұмысын белсендетіп, ірі азықтардың сіңімділігін реттейді, нәтижесінде алынатын мал өнімін жоғарылатады. Кәдінің піскен кезінде 5-10% құрғақ зат, 2,3-2,8% қант және 100 г шикі массасында 35-40 мг каротин болады.Қазақстанда кәдіні барлық аймақтарда өсіруге болады. Бірақта жылуды аса керек етпеуіне байланысты оны орталық және солтүстік облыстарда өсіру тиімдірек. Кәдінің әр гектарданжемісінің өнімі 400-500 ц дейін жетеді.Кәдінің өсіру техникасыКәдіні ауыспалы егістікте көпжылдық шөптерден, күзгі астық және отамалы дақылдардан кейін орналастырады. Кәдіні өсіруге танапты дайындау жұмыстары асқабақ пен мал азықтық қарбыз өсіруге ұқсас келеді.жүктеу/скачать 1,03 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|