34
Лекция 6
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ КОШЕК
6.1. Пищеварение в ротовой полости
Кошки также как и собаки,
относятся к хищникам, но по характеру питания они
более плотоядны и являются карниварами. Растительная
пища переваривается
значительно хуже, медленно и не полностью.
Прием корма.
В процессе приёма пищи кошка проявляет выраженное
предпочтение запаху, консистенции продуктов и их вкусу.
Пища тщательно
обнюхивается, особенно если она ей незнакома. Затем с помощью рецепторов ротовой
полости отбирает подходящий корм. Кошки захватывают пищу резцами и клыками,
разминают, раздробляют и быстро проглатыват не пережевывая, воду и жидкую пищу
лакают языком.
Собственно ротовое пищеварение.
В ротовой
полости корм смачивается и
пропитывается слюной. Слюна кошек слабощелочная (рН= 7,1…7,4), содержит
99,4…99,5% воды и 0,5…0,6% сухого остатка. Сухой остаток содержит неорганические
и органические вещества. В ротовой полости
естественная микрофлора и
бактерицидные энзимы обеспечивают защиту от патогенных бактерий. Мукопротеин
муцин
обволакивает пищу, склеивает сыпучие корма,
обеспечивая формирование
пищевого кома.
Глотание.
Акт глотания – двигательная реакция, благодаря которой пищевой ком
перемещается из ротовой полости по пищеводу в желудок. Он состоит из двух фаз:
произвольной и непроизвольной. Центр глотания находится в продолговатом мозге.
Пищевод - мышечная трубка, по которой ком поступает в желудок. Перистальтическая
волна вызывает рефлекторное открытие кардиального сфинктера, и
пища попадает в
желудок.
Достарыңызбен бөлісу: 
