Квалификация: Менеджер Астана 2013 ж. Мазмұны
жүктеу/скачать 2,39 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 1. Сипаттама
- 2. Модулдің қысқаша түсінігі
- Модуль номері Міндетті модулдер Деңгейі КБЖ
- Модуль номері Міндетті модул ь дер Деңгейі КБЖ
| Қазақстан Республикасының білім және ғылым министрлігі
Техникалық және кәсіптік білім Мамандық: Іс-шараларды ұйымдастыру және басқару Квалификация: Менеджер Астана 2013 ж. Мазмұны
1. Сипаттама Pearson Higher Nationals мақсаты арнайы мамандандырылған бағдарламаларды даярлау. Олар нақты бір саламен байланысты тәжірибелік машықтарды дамытуға, жолай міндетті білім мен түсініктерді дамытуға мықты акцент жасайды. Олар тәжірибелік машықтар мен түсініктердің толық базалық білімімен қамтиды,ол нақты бір салада жұмыс атқару үшін қажет, сонымен қатар жоғарғы оқу орындарына және жұмысқа орналасу мүмкіндігіне алға жетелейді. Берілген спецификация келесі британдық біліктілікті қамтиды: Қонақ үй және мейрамхана менеджменті мамандығы бойынша 4 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты Қонақ үй және мейрамхана менеджменті мамандығы бойынша 5 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты Дәл осы біліктілік атаулары білім алушының сертификатында көрсетіледі. Деңгейлер, жоғарыда көрсетілген біліктілік атаулары, Кредит және біліктілік жүйесінің деңгейін білдіреді (КБЖ), яғни Еуропалық біліктілік жүйесінің 5-ші деңгейлі эквиваленті (EQF). Біліктілік құрылымы келесі жолда көрсетілген: Қонақ үй менеджменті мамандығы бойынша 4 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты, бұл кем дегенде 120 кредитті, оның ішінде кем дегенде 65 кредит - 4 деңгейлі. Қонақ үй менеджменті мамандығы бойынша 5 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты, бұл кем дегенде 240 кредитті құрайтын, оның ішінде кем дегенде 125 кредит – 5 деңгейлі. Берілген біліктілік бағдарламалары жоғары деңгейдегі машықтарды дамытуға және оқу бағдарламалары барысына бағытталған, білім алушылар келесідегідей машықтарды дамытуы қажет: сыни сараптама, синтез және жалпы ақпарат сыни түсінік дағдысын қолдану арқылы, сәйкес әдебиеттерді қолдану және оқу мүмкіндігі тәуелсіз ойлау мүмкіндігі және мәселелерді шешу мүмкіндігі өзіндік оқыту стилін қолдану және өз оқуына жауапкершілікті қабылдау мүмкіндігі гипотезаны құру және тексеру салдарында бірнеше пәндер бойынша дәлелдерді алу және біріктіру таныс және бөгде мәселелерді шешу салдарында пәндік білімді қолдану және түсіну қонақ үй менеджменті саласындағы зерттеулерде этикалық нормалар мен моралдық нормаларды қолдану, және де этикалық нормалардың қажеттілігін түсіну және кәсіптік тәртіп кодексін түсіну жобалау, жоспарлау, зерттеулерді жүргізу және сол бойынша есеп. Қонақ үй менеджменті мамандығы бойынша 4 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты және қонақ үй менеджменті мамандығы бойынша 5 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты төмендегілер үшін құрастырылған: Берілген біліктілік бағдарламалары жоғары деңгейдегі машықтарды дамытуға және оқу бағдарламалары барысына бағытталған, білім алушылар келесідегідей машықтарды дамытуы қажет: сыни сараптама, синтез және жалпы ақпарат сыни түсінік дағдысын қолдану арқылы, сәйкес әдебиеттерді қолдану және оқу мүмкіндігі тәуелсіз ойлау мүмкіндігі және мәселелерді шешу мүмкіндігі өзіндік оқыту стилін қолдану және өз оқуына жауапкершілікті қабылдау мүмкіндігі гипотезаны құру және тексеру салдарында бірнеше пәндер бойынша дәлелдерді алу және біріктіру таныс және бөгде мәселелерді шешу салдарында пәндік білімді қолдану және түсіну қонақ үй менеджменті саласындағы зерттеулерде этикалық нормалар мен моралдық нормаларды қолдану, және де этикалық нормалардың қажеттілігін түсіну және кәсіптік тәртіп кодексін түсіну жобалау, жоспарлау, зерттеулерді жүргізу және сол бойынша есеп. Қонақ үй менеджменті мамандығы бойынша 4 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты және қонақ үй менеджменті мамандығы бойынша 5 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты төмендегілер үшін құрастырылған: қонақ үй менеджменті саласындағы басқару шеңберіне білім және кәсіптік дайындықты ұсыну, лицензияланған дара сауда , сусындар мен тағам өнімдерін сату, туризм және демалыс, мысалы, сусындар мен тағам өнімдерін өндіруді басқару, мысалы, менеджер, әкімшілік бөлім менеджері, іс шараларды өткізу менеджері қонақ үй бизнесі саласындағы бөлек қатысы бар мамандықтар мен кәсіптер бойынша арнайы білім алу қажеттілігін қамтамасыз ету. білімнің дамуы, қонақ үй менеджменті саласында білім алушылардың дағдылары мен түсінігі. қонақ үй менеджменті мәселелері негізінде жоғары кәсіптік дағдыларды дамытуға білім алушылардың назарын аударуға мүмкіндікті туғызу қонақ үй менеджментіндегі кәсіптік жауапкершіліктерді жақсы орындау үшін қажетті бір топ, мысалы атрибуттар, техника мен дағдыларды құру үшін білім алушыға мүмкіндіктер туғызу. Бұл біліктілік жоғарыда аталған тұтынуды төмендегілер арқылы жүзеге асырады: кәсіптік жауапкершіліктерді жақсы орындау үшін қажетті бір топ, мысалы атрибуттар, техника және жеке қабілеттер, біліммен, түсініктер мен дағдыларды құру әртүрлі бағдарламалардан алған білім мен дағдылардың байланысы мен тиімді қолдану арқылы қонақ үй менеджменті саласында жұмысқа ұажетті үлес қосу және жеке дара қабілеттерді дамыту жеке мәселелер мен бөлек мамандықтар бойынша арнайы білім алуды қамтамасыз ету аралас немесе қонақ үй менеджменті саласында кәсіптік біліктілік пен бакалавр дәрежесін алуға мүмкіндік туғызу болашақ біліктілікті арттыру үшін негізгі ретінде білім, икемділік, дағды және мотивация туралы білімдерін ұсыну және қонақ үй менеджменті саласында карьера сатысында жоғарылау. 2. Модулдің қысқаша түсінігі Қонақ үй менеджменті мамандығы бойынша 4 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты Барлық модулдер аяқталуы тиіс.
Британдық жүйедегі кредиттер мен біліктіліктің жалпы кредиттер саны КБЖ = 140 2 британдық кредит КБЖ =1 кредитке Еуропалық жинақтау жүйесі және кредит аударымдары (ECTS). Ақпарат көзі: UKNARIC Қонақ үй менеджменті мамандығы бойынша 5 деңгейлі Pearson BTEC ұлттық жоғары сертификаты Барлық модулдер аяқталуы тиіс.
жүктеу/скачать 2,39 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|