Алифатические кислоты играют большую роль в жизнедеятельности организма (молочная, пировиноградная, лимонная, уксусная). В связи с этим, их соли, применяющиеся как лекарственные средства, имеют анионы, не чуждые организму, хотя применение их основано на действии на организм катионов (за исключением натрия цитрата для инъекций).
Изучаемая в данной теме кислота аскорбиновая (витаминное лекарственное средство) является лактоном ненасыщенной оксикислоты, проявляет кислотные свойства за счет присутствия в молекуле енольных гидроксилов.
Лекарственные вещества группы алифатических спиртов.
Лекарственные вещества группы алифатических спиртов.
Обладают противомикробным и дезодорирующим эффектами. Применяют в качестве дезинфицирующего средства, обработка кожи при потливости.
Физические свойства спиртов существенно зависят от строения углеводородного радикала и положения гидроксильной группы. Так, этанол и глицерин смешиваются с водой во всех отношениях. С ростом молекулярной массы растворимость спиртов в воде резко падает.
Физические свойства спиртов существенно зависят от строения углеводородного радикала и положения гидроксильной группы. Так, этанол и глицерин смешиваются с водой во всех отношениях. С ростом молекулярной массы растворимость спиртов в воде резко падает.
С увеличением числа гидроксильных групп происходит повышение относительной плотности и температуры кипения спиртов. Спирты обладают очень высокими температурами кипения по сравнению с представителями таких классов органических соединений, как алканы, тиолы, амины.