Р/с
|
Шеміршекті балықтар
|
Сүйекті балықтар
|
|
1
|
Алға созылыңқы тұмсығы бар. Аузы
|
Аузы бас бөлімінің алдыңғы шетінде орналасқан
|
|
|
тұмсығының астыңғы жағында көлденең
|
|
|
|
саңылау тәрізді орналасқан
|
|
|
2
|
Денесі ұсақ бүртігі бар (плакоидты)
|
Денесі ірі әрі жалпақ қабыршақтармен қапталған
|
|
|
қабыршақтармен қапталған
|
|
|
3
|
Желбезек саңылаулары 5-7 жұп болып,
|
Желбезегінің сыртында сүйекті желбезек қақпағы бар,
|
|
|
оның әрқайсысы сыртқа жеке ашылады
|
желбезек саңылауы бір жұп болып сыртқа ашылады
|
|
4
|
Жұп көкірек және құрсақ жүзбеқанаттары
|
Жұп көкірек және құрсақ жүзбеқанаттары денесіне тік
|
|
денесіне көлбеу бағытта орналасқан
|
|
бағытта орналасқан
|
|
5
|
Құйрық
|
жүзбеқанатының
|
үстіңгі қалағы
|
Құйрық жүзбеқанатының қалақтарының мөлшері
|
|
|
үлкен,
|
ал
|
астыңғы
|
қалағы
|
кіші
|
бірдей (гомоцеркальды)
|
|
|
(гетероцеркальды)
|
|
|
|
|
|
|
6
|
Көзінің
|
артқы
|
тұсында
|
желбезек
|
Бүрікпе тесігі болмайды
|
|
|
саңылауларының
|
қалдығы
|
ретінде
|
екі
|
|
|
|
бүрікпе (брызгальца) тесігі бар
|
|
|
|
|
Шеміршекті және сүйекті балықтардың ішкі құрылысындағы басты айырмашылықтар:
|
|
3-кесте
|
Р/с
|
Шеміршекті балықтар
|
Сүйекті балықтар
|
1
|
Қаңқасы тек шеміршектен түзілген
|
Қаңқасында сүйек басым
|
2
|
Тоқ ішегі жуан әрі оның ішінде сілемейлі
|
Аш ішегі мен тоқ ішегінің жуандығы бірдей, тоқ
|
|
орамалы (спиральды) қатпарлар бар, ол
|
ішегінде оралмалы қатпар болмайды. Аш ішектің
|
|
ішектің сіңіру бетін ұлғайтады
|
алдыңғы бөлігінде тұйық пилорикалық өскіндер
|
|
|
болады. Олар ішектің сіңіру бетін ұлғайтады
|
3
|
Тік ішектің ортаңғы бөлігінен іші қуысты
|
Ректальды безі болмайды
|
|
әрі тұйық өскін бөлінеді. Оны ректальды
|
|
|
без деп атайды, ол тұздың алмасуын
|
|
|
реттейді
|
|
4
|
Тік ішек клоакаға ашылады. Клоака тік
|
Тік ішек сыртқа жеке аналь тесігі болып ашылады
|
|
ішектің соңғы кеңейген бөлігі
|
|
5
|
Шеміршекті желбезек доғасы 5 жұп.
|
Сүйекті желбезек доғасы 4 жұп. Желбезек аппараты –
|
|
Желбезек аппараты – желбезек доғасынан
|
желбезек доғасынан және желбезек шашақтарынан
|
|
желбезек аралық пердеде және желбезек
|
ғана түзілген, яғни желбезек аралық перде болмайды
|
|
шашақтарынан түзілген
|
|
6
|
Ыдырау өнімдерін сыртқа шығаратын
|
Ыдырау өнімдерін сыртқа шығаратын мүшелері зәр
|
|
мүшелері клоакаға ашылады. Қуығы
|
тесігі болып, сыртқа жеке ашылады. Алғаш рет қуық
|
|
болмайды
|
пайда болады.
|
7
|
Іштей ұрықтанады. Жыныс мүшелері
|
Сырттай ұрықтанады. Жыныс мүшелері сыртқа жеке
|
|
клоакаға ашылады
|
жыныс тесігі болып ашылады.
|
8
|
Торсылдағы болмайды
|
Дене салмағын реттейтін және т.б. қызметтер
|
|
|
атқаратын арнайы мүше – торсылдақ пайда болған.
|
9
|
2 класс тармағына бөлінеді:
|
2 класс тармағына бөлінеді:
|
|
а) тақтажелбезектілер (700 түр)
|
а) сәулеқанаттылар
|
|
ә) тұтасбастылар (30 түр)
|
ә) қалаққанаттылар
|
|
|
|
Сүйекті балықтарға жататын бекіретектестер отрядына жататын балықтардың кәсіптік мәні зор. Олардың еті өте дәмді, ал қара уылдырығы өте бағалы. Сонымен қатар бекіре тұқымдасының 8 түрі Қазақстанның су айдындарында кездеседі және олардың елімізде балық шаруашылығын дамытуда алатын орны зор. Сондықтан да, биолог мұғалімдердің сабақта пайдаланулары үшін және оқушыларды биологиялық олимпиадаға даярлау кезінде қажетті болар деген оймен бекіре балықтары жайлы қосымша деректер беруді жөн көрдік.
Бекіре балықтарының денесінің сыртында ұзына бойы орналасқан 5 қатар ірі мүйізді шытыралары және тұмсығының астында 4 мұртшасы болады. Мұндай ірі мүйізді шытралар басқа балықтарда болмайды.
Бекіре балықтарының ішінде өрістегіш, жартылай өрістегіш және тек тұщы суларда ғана мекен ететін (өрістемейтін) түрлері кездеседі. Бекіре балықтары Қара, Азов, Каспий және Арал теңіздерінде және оларға келіп құятын өзендерде көбірек таралған.
Каспий теңізінің солтүстік өңірі мен Жайық өзені ежелден-ақ бекіре балықтарының отаны деп еспетелінеді. Атырау алқабының жергілікті тұрғындарының арасында бекіре балықтарына қатысты айтылатын тұжырымды қорытындылар, маңызды ұғымдар көптеп кездеседі. Мысалы, «балық сұлтаны – бекріе бал татыған бекіре» , «бекіренің басы тасқа тимей қатпайды», «бекіре балықшыны сынайды», «бекіре ойнақ» және т.б. Мұның бәрі де бекіре балықтарының ерекшеліктерін аңғартады.
Қазақстанда ихтиолог ғалымдардың дәйекті деректері бойынша бекіре балықтарының 3 туысқа жататын 8 түрі кездеседі .
Қазақстанның 2008 жылы 4-рет басылып шыққан Қызыл кітабында бекірелердің 3 түрі тіркелген.
Бекіре балықтарының көпшілік түрлері теңіздерден өзендерге қарай өрістеп, уылдырық шашады.
Қазақстанның су айдындарында кездесетін бекіре балықтарының биологиялық және экологиялық ерекшеліктері:
|
|
|
|
|
|
|
4-кесте
|
Р/
|
Түрлері
|
Жыныстық
|
Уылдырығыныңсаны
|
Мекенортасы
|
Миграциясы
|
|
с
|
|
Аналық
|
|
Аталық
|
|
|
|
жетілуі
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1
|
Қортпа (белуга)
|
16-18
|
|
12-14
|
360-7700
|
Қара, Азов,
|
Дон, Кубань, Еділ,
|
|
|
|
жыл
|
|
жыл
|
мың
|
Каспий теңіздері
|
Жайық өзендері
|
|
|
|
|
|
|
|
және т.б.
|
|
|
2
|
Пілмай (шип)
|
12-14
|
|
6-9 жыл
|
200-1300
|
Қара, Каспий,
|
Еділ, Жайық өзендері
|
|
|
немесе кәдімгі
|
жыл
|
|
|
мың
|
Арал теңіздері
|
|
|
|
бекіре
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(обыкновенный
|
|
|
|
|
|
|
|
|
осетр)
|
|
|
|
|
|
|
|
3
|
Орыс бекіресі
|
10-14
|
|
8-9 жыл
|
|
Қара, Азов,
|
Дунай, Днепр, Терек,
|
|
|
(русский осетр)
|
жыл
|
|
|
|
Каспий теңіздері
|
Еділ, Жайық өзендері
|
|
4
|
Шоқыр (севрюга)
|
12-15
|
|
9-12
|
20-360 мың
|
Қара, Азов,
|
Кура, Еділ, Жайық
|
|
|
|
жыл
|
|
жыл
|
|
Каспий теңіздері
|
өзендері
|
|
5
|
Сібір бекріесі
|
17-18
|
|
11-13
|
80-600 мың
|
Обь, Енисей,
|
Жартылай өрістегіш
|
|
|
(сибирский осетр)
|
жыл
|
|
жыл
|
|
Лена, Қара теңіз,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ертіс т.б.
|
|
|
6
|
Сүйрік (стерлядь)
|
7-9
|
|
4-5 жыл
|
60-140 мың
|
Дон, Еділ.
|
Өрістемейді
|
|
|
|
жыл
|
|
|
|
Жайық, Обь,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Енисей өзендері
|
|
|
7
|
Сырдария
|
6-7
|
|
5-6 жыл
|
2 мың
|
Сырдария,
|
Өрістемейді
|
|
|
тасбекіресі
|
жыл
|
|
|
|
Амудария
|
|
|
|
(сырдаринский
|
|
|
|
|
өзендері
|
|
|
|
лопатонос)
|
|
|
|
|
|
|
|
8
|
Парсы бекіресі
|
15-16
|
|
12-13
|
Каспий
|
Кура, Еділ,
|
Өрістемейді
|
|
|
(персидский осетр)
|
жыл
|
|
жыл 84-
|
теңізінің
|
Жайық өзендері
|
|
|
|
|
|
|
837 мың
|
оңтүстігі
|
|
|
|
1960 жылдардың бас кезінде орыс ғалымы Н.И.Николюкин қортпа балығының аналығы мен сүйрік балығының аталығын жаснды жолмен шағылыстыру арқылы дүниежүзінде алғаш рет туысаралық – «бестер» деп аталатын будан балықтың қолтұқымын (порода) шығарды. Бестер будан балығы қортпаның тез өсу қасиетін және сүйріктің ерте жыныстық жетілу қасиетін бойына сіңірген. Мұндай будан балық өздігінен өсімтал ұрпақ бере алмайтындықтан қортпа мен сүйрікті үнемі өзара шағылыстырып алынған бестер будан балығын су айдындарына жіберіп отыру керек.
Қазақстанның ихтиолог ғалымдары құты (карась) және тұқы (карп) балықтарын өзара шағылыстырып «тұқықұты» деген балықтың жаңа қолтұқымын шығарған. Бұл қолтұқым су талғамайды, әрі етінің дәмділігімен ерекшеленеді. Ол еліміздің Солтүстік өңірлеріндегі өзен-көлдерге жерсіндірілген.
Алматы облысы Еңбекшіқазақ ауданының аумағында орналасқан Шелек тоған шаруашылығында 2007 жылдан бастап дүниежүзінде тек Солтүстік Американың Миссури және Миссисипи бассейіндерінің өзендері мен көлдерінде ғана кездесетін бекіретектестер отрядына жататын ескектұмсық балығы жерсіндірілді. Ол балықтың тұмсығы ескекке ұқсас болғандықтан солай аталған. Бұл балықтың өзіне ғана тән қасиеті тек планктонды организмдермен ғана қоректенеді. Оның еті өте дәмді және уылдырығы да бағалы. Ескектұмсықтың дене тұрқы да ірі, оның денесінің ұзындығы 2 метрдей, ал салмағы 70-75 кг жетуі мүмкін. Саны аз әрі шағын аумақтарда ғана таралғандықтан халықаралық табиғат қорғау одағының (МСОП) Қызыл кітабына тіркелген.
Балықтарға арналған кіріспе шолу сабағында елімізде кездесетін бекіре балықтарының биологиялық және экологиялық ерекшеліктеріне кеңінен тоқталып өткен жөн. Өйткені бекіре балықтары еліміздің құнды ұлттық байлығы деп есептелінеді.
Елімізде кездесетін бекіре балықтарының көпшілік түрлері өрістегіш балықтар тобына жатады және олардың бірден-бір өрістеуге қолайлы өзені – Жайық өзені болып саналады. Өйткені Жайық өзеніне қарай өрістеген балықтарға ешбір тосқауылдар жоқ. Бекіре балықтары ерте замандардан Жайық өзенінің орта ағысына дейінгі аумақтарға өрістеп уылдырықтарын шашады. Жайық өзенінде балықтың 76 түрі (47 түр тармағы) кездесетіні анықталған.
Бекіре балықтарын ауызекі тілде жалпылама «қызыл балықтар» деп атайды. Оған бекіре, қортпа, шоқыр, сүйрік т.б. балықтар жатады.
Атырау қаласында бекіре балықтарының шабақтарын қолдан өсіретін 2 балық зауыты бар. Олар «Жайық-Атырау» және «Атырау» зауыттары деп аталады. Бұл бекіре шабақтарын өсіретін арнайы зауыттар жылына 6-7 млн шабақтар өсіріп, оларды Жайық өзеніне жіберіп отырады.
Қазіргі кезде бекіре балықтарын қолдан өсіретін арнайы тауарлы шаруашылықтар әлемнің көптеген елдерінде қолға алынған. Бұл салада Қытай елі көш бастап келеді.
Еліміздегі бекіре балықтарының тіршлігіне өте қолайлы Каспий теңізінің Солтүстік жағалауы мен Жайық өзенінің сағасында оларды сақтау әрі қорғау мақсатында 2009 жылы арнайы «Ақжайық» деп аталатын мемлекеттік табиғи резерват ұйымдастырылды.
Бекіре балықтары еліміздің ұлттық мақтанышы екендігін бүкіл әлемге паш етуіміз керек! Бекіре балықтары да отанымыздың басты байлығы екендігін ешуақытта естен шығармауымыз керек.
Достарыңызбен бөлісу: |