Көкөніс дақылдары дәрумендер, емдеу және диетикалық қасиеттермен ерекшеленеді

Көкөніс дақылдары дәрумендер, емдеу және диетикалық қасиеттермен ерекшеленеді

• Көкөніс дақылдары дәрумендер, емдеу және диетикалық қасиеттермен ерекшеленеді
• Медицина ғылымдары Академиясының тағам институтының мәліметтері бойынша ересек адам дәрумендер, көмірсулар, ақуыздар, қышқылдар, тұздардың қажетті мөлшерін тұтыну үшін күн сайын
• 700 г (37%) жануар тектес тағамды
• 1200 г (63%) - өсімдік тектес тағамды пайдалануы керек.

БІРЖЫЛДЫҚ ДАҚЫЛДАР

• Тіршілік циклын бір вегетациялық кезеңде өтеді
• Топқа алқа тұқымдастардан:
• қызанақ, бұрыш, баклажан, физалис;
• Қырыққабаттылардан:
• қырыққабат, шалған (редис), шалқан (редька), шомыр (репа)
• Асқабақ тұқымдастардан:
• асқабақ, қарбыз, қияр, қауын;
• Кейбір баданалылар, тамыржемістілер
• Көгеріс бұршақ дақылдар:
• сәбіз, асханалық қызылша, салат;
• Дәнді бұр-шақ тұқымдастар: асбұршақ (горох), бұршақбас (бобы), үрме бұршақ (фасоль) жатады