|
Липиды и обмен липидов
|
| бет | 1/25 | | Дата | 26.01.2022 | | өлшемі | 5,82 Mb. | | #129856 |
| Байланысты: Lipidy i obmen lipidov -2 Липиды и обмен липидов - Липиды – гидрофобные вещества, эфиры жирных кислот и спиртов.
- Классификация:
- Простые: нейтральные жиры (глицерофосфолипиды) и воска
- Сложные: фосфолипиды (глицеро- и сфинголипиды); гликолипиды (цереброзиды, ганглиозиды, сульфатиды); липопротеины (ХМ, ЛПОНП, ЛПНП, ЛПВП)
- Неомыляемые : стероиды и терпены
ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ - 1. Энергетическая (1 г липидов при окислении дает 9,3 ккал; 1 моль пальмитиновой кислоты – 130 АТФ). Резервный видоспецифический нейтральный жир, депонированный в адипоцитах.
- Но! Жирные кислоты окисляются только в митохондриях, в аэробных условиях; не проникают через гематоэнцефалический барьер.
- Т.о. жирные кислоты не всегда и не во всех клетках могут служить источником энергии.
Достарыңызбен бөлісу: |
|
|
