Көмірсулар –энергия көзі. Глюкоза,сахароза, гликоген, крахмал, жасұнық пен хитиннің маңызы және қызметметтері. Липидтердің қасиеттері мен қызметі. Липидтердің әртүрлілігі: майлар, фосфолипидтер, балауыз.
Тапсырманы ұсыну және дұрыс жауапты ұсыну арқылы үйрету
Жеке жұмыс
Тапсырманы ұсыну, оқушылар өз бетімен орындауы
Уақыты
Кезеңдері
Тапсырма
Тапсырманың мақсаты
Мұғалімнің бақылауы мен зерттеуі не?
Бағалау
Ресурстар
1 минут
00:00
Ұйымдастыру
Сабақтың тақырыбы: Көмірсулар –энергия көзі. Глюкоза,сахароза, гликоген, крахмал, жасұнық пен хитиннің маңызы және қызметметтері. Липидтердің қасиеттері мен қызметі. Липидтердің әртүрлілігі: майлар, фосфолипидтер, балауыз.
Көмірсулар — құрамына көміртек С, сутек Н, оттек О кіретін күрделі органикалық қосылыстар, олар адам массасының 0,6%-ын құрайды. Адам қаны құрамында 0,12% глюкоза бар. Көмірсулар өсімдіктерде күн сәулесінің әсерінен көмірқышқыл газы мен судан түзіледі (фотосинтез процесі).Моносахаридтер - молекуласында бір карбонил (альдегид немесе кетон) және бірнеше гидроксил топтары бар қосылыстар. Альдегид тобы бар болса альдоздар, ал кетон тобы болса кетоздар деп аталады.