Ферменты, участвующие в этом процессе, делятся на две группы:
- ключевые, катализирующие необратимые реакции (гексокиназную
, фосфофруктокиназную и пируваткиназную), так называемые “узкие места”,
т.е. реакции, протекающие с наименьшей скоростью. Ключевые ферменты
активиру-ются инсулином и ингибируются глюкокортикоидами;
- бифункциональные , катализирующие обратимые реакции (все остальные)
и участвующие как в процессах распада глюкозы, так и в реакциях ее
биосинтеза (глюконеогенезе).
Распад глюкозы до пирувата можно условно разделить на три этапа:
1)
превращение
глюкозо-6-фосфата
в
2
молекулы
фосфотриоз:
глицеральдегид-3-фосфат и диоксиацетонфосфат;
2)
окисление глицеральдегид-3-фосфата до 3-фосфоглицериновой кислоты;
3)
превращение 3-фосфоглицериновой кислоты в пируват.
